Замразеният хляб е удобен начин да се насладите на вкуса на прясно изпечен хляб. Можете също така да направите и замразете тестото, за да го запазите свежо, докато не сте готови да го използвате. Купуваният от магазина замразен хляб обикновено се предлага в две разновидности: самоугорящо се тесто и готов за печене хляб. След като сте изпечени, можете да използвате хляба за тост, покрит с разтопено масло, на сандвичи или като страна на обилни супи.
Самостоятелно тесто
Етап 1
Свалете замразеното тесто от фризера и го покрийте в пластмасова обвивка.
Стъпка 2
Поставете замразеното тесто в хладилника в нощта, преди да възнамерявате да го изпечете. Тестото ще се издигне, докато се размразява; размразяването в хладилника е предпочитаният метод за избягване на бактерии или хранителни заболявания.
Стъпка 3
Размразете пластмасовото тесто на тезгяха за три до пет часа, ако не искате да изчакате до следващия ден, за да ядете хляба. Тестото ще се издигне при размразяване.
Стъпка 4
Загрейте фурната до 350 градуса по Целзий.
Стъпка 5
Спрей лист за печене с незалепващ спрей за готвене и поставете тестото в средата на листа.
Стъпка 6
Печете хляба в продължение на 15 до 20 минути или докато външната част се обърне в златистокафяв цвят.
Стъпка 7
Хлябът се охлажда на тел след завършване на печенето. Не оставяйте хляба на горещата тава за печене или дъното ще продължи да готви и евентуално да изгори.
Готов за печене хляб
Етап 1
Загрейте фурната до 350 градуса по Целзий.
Стъпка 2
Спрей лист за печене с незалепващ спрей за готвене. Поставете хляба върху листа за печене.
Стъпка 3
Печете хляба в продължение на 15 до 20 минути, или докато стане златисто кафяво на цвят. Времето за готвене може да варира в зависимост от фурната и размера на хляба; по-големите хлябове могат да отнеме повече време, отколкото при по-малките разновидности.
Стъпка 4
Хлябът се охлажда на тел след завършване на печенето.
Нещата, от които се нуждаете
- Пластмасова опаковка
- Тава за печене
- Неразрешим спрей за готвене
