Въпреки, че вашите вкусови пъпки може да са ви подтикнали да продължите, стомахът ви крещеше по-силно, че достатъчно е достатъчно и останалият рак е бил спасен за още едно хранене. Когато това хранене се появи и планирате да завършите това, което преди не сте могли да постигнете, важно е да се уверите, че то се загрее правилно. Рак месо е нискокалорична, високобелтъчна храна, която също съдържа калций. Ако останалият варен рак е в менюто днес, го загрявайте отново в микровълновата фурна за лесен и сигурен начин да го получите бързо на масата.
Етап 1
Потопете три до четири хартиени кърпи и ги изтрийте внимателно.
Стъпка 2
Опаковайте влажните хартиени кърпи около останалия рак. За рак месо без черупки, поставете го върху микровълнова безопасна чиния и поставете хартиените кърпи върху нея.
Стъпка 3
Задайте микровълновата фурна на "висока".
Стъпка 4
Загрейте раци в микровълнова печка за една до две минути.
Стъпка 5
Извадете раци от микровълновата фурна и проверете температурата. Останалият варен рак трябва да бъде 165 градуса. Ако нямате термометър, потърсете пара, идваща от рака, като визуална индикация, че е направена. Продължете да загрявате рака за една минута наведнъж, докато достигне правилната температура.
Нещата, от които се нуждаете
- Хартиени кърпи
- Микровълнова безопасна чиния
- термометър
Съвети
- Сервирайте сварения рак с разтопено масло или заместител на нискомаслено масло. Ако варените раци са замръзнали, поставете ги в хладилника през нощта, преди да планирате да ги използвате.
Предупреждения
- Варени раци трябва да се използват в рамките на три дни, освен ако не се съхраняват във фризера. Замразеният сварен рак трябва да се използва в рамките на един месец.
