US Navy SEAL е член на военноморската специална война / военноморски специални операции и е обучен и подготвен да изпълнява в неконвенционални войни в море, въздух и земя среда. Той трябва да бъде във върхова физическа форма, за да завърши трудни мисии, като например мащабиране на кораб с пещерна стълба, след плуване на дълги разстояния с оръжие, теглено в хладка вода - задача, уникална за флотата SEAL. Необходимото му обучение включва времеви писти, плувания и препятствия, които стават все по-предизвикателни. Правилното хранене е крайъгълен камък на физическата сила на американския флот SEAL и без него неговото представяне може да не е оптимално.
Общи указания за диетата
Американският военноморски флот, заедно с Института за ефективност на спортиста, разработи "Navy Operational Fitness & Fueling Series" или NOFFS, за да подобри работата на военнослужещите чрез правилно хранене и обучение. NOFFS насърчава ограничаването на преработените храни и увеличаването на консумацията на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни. В допълнение, публикуването през 2007 г. на "Наръчник на американските военноморски сили SEAL за фитнес и хранене", редактиран от Patricia A. Deuster et al., Препоръчва на флота SEAL да яде диета, съставена от 60 до 65 процента въглехидрати, по-малко от 30% от общите калории и протеини, допринасящи за останалата храна. Високото съдържание на въглехидрати и белтъчини в диетата е необходимо, за да се запалят интензивните дейности на Военноморския флот и да се поддържа и възстановява мускулната тъкан. Промените в тези общи насоки могат да бъдат направени, за да отговорят на специфичните нужди от обучение и бойни действия на флота SEAL.
Подводни и подводни диетични указания
Хранителните проблеми за морските военни дейности включват захранване с енергия и загуба на течности, които се влошават при тези условия, особено когато се провеждат в студена вода. Фитнесът SEAL препоръчва да се консумират храни с високо съдържание на въглехидрати, като например тестени изделия, ориз и плодове, между мисиите и зареждането на въглехидрати преди планирано гмуркане. Въвеждането на въглехидрати води до консумиране на 1,500 допълнителни калории от въглехидрати на ден, като същевременно намалява приема на мазнини и белтъчини и намалява тренировката за три дни преди продължителното гмуркане. SEAL трябва да консумират периодично течности, съдържащи 5-8% въглехидрати, през тренировки и мисии, за да поддържа нивата на кръвната захар и хидратацията. Друга цел е да се заменят калций, магнезий, хром и цинк, които се екскретират в урината с ускорена скорост по време на потапяне в студена вода. Тези хранителни вещества могат да бъдат намерени в сиренето и пълнозърнестите храни.
Температурни екстремни указания за диета
Военноморският оператор SEAL обучава и бори в различни среди, които променят хранителните нужди. При горещи условия, флотата SEAL избягва мазни храни и прекомерно количество протеини, което намалява толерантността към топлина. Той също така пие напитки, които съдържат натрий и калий, които могат да бъдат загубени в пот и да доведат до мускулни крампи. Военноморският кораб SEAL трябва да ограничи количеството на мазнините и протеиновите източници в студена среда, тъй като те могат да доведат до стомашни бедствия и загуба на вода. Изискванията за витамини, използвани за енергиен метаболизъм, като тиамин, се повишават в студени среди. Цели зърна и ядки могат да осигурят този микронутриент.
Насоки за високи хранителни стойности
Изкачването до голяма надморска височина може да доведе до значителна загуба на тегло; в резултат на това флотът SEAL трябва да консумира 3,500-6,000 калории на ден при такива условия. Той яде малки, често високи въглехидратни ястия, като сандвич от пуешко месо с портокалов сок или шоколадово мляко, за да поддържа телесното тегло. Военноморският кораб SEAL избягва приема на протеини над 10% от общите дневни калории на голяма надморска височина, защото увеличава загубата на течности и риска от дехидратация.
