Печенето на тиквени семки е традиция на Хелоуин в много американски домакинства, но вие се правите лошо, ако ядете само тези семена веднъж годишно. Богати на есенциални мастни киселини и аминокиселината триптофан, тиквените семки пакетират мощен хранителен удар. Те нямат специални свойства за отслабване, но яденето им с умереност може да ви помогне да получите нужното хранене, когато намалите приема на калории и да се чувствате удовлетворени.
Истината за Отслабване
Може да сте чули, че като ядете определени храни, ще загубите повече тегло. Това просто не е вярно. Нито една храна няма силата да стимулира значителна загуба на тегло. За да отслабнете, трябва да създадете калоричен дефицит, което означава, че консумирате по-малко калории, отколкото ще изразходвате всеки ден. Тогава тялото ви ще трябва да използва в мазнините за енергия, като по този начин изгаря мазнините. Поддържането на този дефицит във времето, като се яде по-малко и е по-активен, ще предизвика забележима загуба на тегло.
Потенциал за тиквени семена
Семената са с високо съдържание на мазнини и в резултат на това са по-високи в калории на порция от много други храни. Но семената също са много гъвкави, съдържащи достатъчно мастни киселини, витамини и минерали, което ги прави важна част от диетата с намалено съдържание на калории. Когато намалите калориите си, рискувате да приемате по-малко от подходящи хранителни вещества, така че всеки ден да включите малко количество тиквени семки във вашата диета може да ви помогне да избегнете недостатъци. В допълнение, тиквени семки са богат източник на влакно, с над 5 грама на унция. Фибрите са важна част от диетата за отслабване, тъй като помага за запълването на корема и удължава пълнотата, което потенциално води до намаляване на глада и по-ниския прием на калории.
Модерацията е ключът
Принципът на здравословното хранене, особено когато се опитвате да отслабнете, е "всичко с умереност". Това се отнася за ядки и семена, защото въпреки че те са гъсто хранителни, те са с високо съдържание на калории. Една унция тиквени семки, която е стандартен за сервиране размер, доставя 126 калории. Това все още е по-ниско от много други по-малко здравословни закуски, като картофени чипове, които имат 154 калории за унция. Но ако преяждате тиквени семки, можете да свършите добавянето на много повече калории към вашата диета, отколкото сте планирали и спечелите, вместо да губите тегло. Д-р Джоел Фурман казва, че жените, които търсят загуба на тегло, трябва да се придържат към 1 унция орехи и семена на ден, а мъжете, които се нуждаят да хвърлят паунда, трябва да имат не повече от 2 унции на ден.
Идеи за подготовка на тиквени семена
Разбира се, можете да се придържате към традицията и печена тиква семена с тире от зехтин и сол, или можете да получите малко по-творчески. Хранителната мрежа предлага да се хвърлят тиквени семки с индийската подправка garam masala, преди да се изпичат и смесват в някои черни френско грозде, след като се охладят; или хвърляйте семената с пушена червеникавочервена палитра и нарязани бадеми. Яжте семената сами или ги използвайте като гарнитура за грозде кисело мляко или прясна салата.
