Сандвич със сирене може да бъде храна сам по себе си или може да бъде съпровод на супа или салата. Сините сандвичи могат да варират значително - и хранителните групи, които съдържат, и техния хранителен състав зависи от това как ги правите. Изберете здрави съставки, за да извлечете максимума от сандвичите си.
Изградете силни кости с млечни продукти
Сиренето е в млечната група, която включва и мляко и кисело мляко. Една порция сирене се състои от 1 1/2 унции - и повечето деца и възрастни трябва да консумират три порции на ден. Сиренето и други млечни продукти осигуряват протеини и калций, които са основен минерал за здравето на костите. Изберете нискомаслено или обезмаслено сирене, за да ограничите консумацията на калории и наситени мазнини за повишаване на холестерола.
Борба с хроничните заболявания с цели зърна
Повечето сандвичи от сирене съдържат една или повече порции от групата зърнени храни, които включват нарязан хляб, ролки, кифли и крекери. Насоките за хранене за американците, 2010 г. предлагат поне половината от зърната ви от цели зърнени източници, за да ви помогне да управлявате теглото си и да намалите риска от сърдечни заболявания. За да ви помогнем да постигнете тази препоръка, използвайте нарязани на парчета цели хляб, ролки, английски кифли, багели или бисквити за вашите сирена сандвичи. Изберете крекери, които не съдържат частично хидрогенирани масла, които обикновено съдържат нездравословни трансмазнини.
Опаковка в допълнителни хранителни вещества от плодове или зеленчуци
Добавете плодове или зеленчуци към сандвича си, за да увеличите съдържанието на диетични фибри, както и витамини и минерали. Храненето на плодове и зеленчуци може да помогне за намаляване на риска от затлъстяване и диабет тип 2. Направете сандвич с препечен фин филе с високо съдържание на фибри, с печени патладжани и червени чушки и нискомаслено прозолонно сирене върху пълнозърнесто блюдо, или обвийте нискомаслено сирене от фета, люцерна от кълнове и кубчета на домати в пълнозърнеста пита. За закуска опитайте нискомаслен чедър и нарязани ябълки върху цяла зърна. Ако сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати и използвате маруля или филийки патладжан на мястото на хляба за сандвича си, си сандвич ще съдържа допълнителна порция зеленчуци, но без зърна.
Използвайте мазнините за вашето предимство
Пълномасленото сирене е основен източник на наситени мазнини в типичната американска диета, но можете да намалите консумацията си, като изберете сирена с намалено съдържание на мазнини. Разликите, като например маслото, са допълнителни възможни източници на нездравословни мазнини върху сандвич със сирене, но са възможни и по-здравословни варианти. Изберете здравословни мазнини, за да намалите нивата на холестерола и риска от сърдечни заболявания. Например, опитайте рецепти от авокадо и нискомаслено швейцарско сирене върху пълнозърнест ръжен хляб или разпространете гуакамол върху тортила от пълнозърнесто пшенично брашно, за да обвиете нискомаслено сирене, домати и маруля. Ядките също са с високо съдържание на здравословни мазнини - а сандвич от орех и козе сирене е вкусна комбинация.
Останете пълно с протеин
Сиви сандвичи могат да съдържат високопротеинови храни в допълнение към сиренето. Зеленото шунка, нарязаната на гърдите пуйка и нарязаната пилешка гърда са общи протеинови опции, които могат да вървят добре с почти всяко сирене. Туната с швейцарско сирене и кисело зеле е друга вкусна възможност. Изберете ниско-натриеви деликатеси и избягвайте мастни меса, като бекон, салам, пеперони и орехово пиле. Един сандвич за закуска може да включва яйчен белтък, нискомаслено сирене моцарела и спанак листа на цял зърно английски кифла.
