Влезте в обувките на Мани Pacquaio за един ден и вероятно ще имате проблеми при разходката на следващата сутрин. По време на ден, в който той ще тича, влакче и влак, Pacquaio хвърля калории по-бързо, отколкото опонентите си, често изгаряйки до 2500 калории на тренировка.
Но за да запази борбата си с тегло от 147 паунда, обучението е само част от уравнението на шампионата. В повечето дни, Pacquaio се оказва, че се бори с диета, превишаваща 7 000 калории - или повече от два пъти повече, отколкото консумира нормалният американец.
Всичко това е част от рутината, която помогна на Pacquaio да стане първият и единствен боец, който спечели в осем различни дивизии. Тайната на Pac-Man? Изненадващо проста, но вкусна диета, която включва две пост-тренировъчни ястия - всяка с комбинация от протеини и въглехидрати.
Планът за хранене с нокаут започва с овесена каша - една храна, която яде след всяка тренировка - дали той работи, бокс или повдига тежести.
"Любимата ми храна за моите бойци и за мен е пост-тренировъчното хранене: сурова овесена каша, обезмаслено мляко, пресни плодове и мед", казва базираната в Лос Анджелис Алекса Ариза, треньорът на Pacquaio. "Бавно се приготвя в мляко; овесът поема меда и това е доказано като най-доброто хранене за бързо възстановяване по време на лагера. "
В допълнение към въглехидратите от овесена каша, Ариза пробива анаболния потенциал на тренировъчното ястие на шампионера с 30 грама протеин в напитка, приготвена от две лъжици протеин на Designer Whey, смесени с вода.
"Калориите на Pacquaio са през покрива, така че той може да постави същата интензивност на следващия ден и да не изгори. Ако той не удря тези калории, той изгаря мускули - и той не може да си позволи това.
Алекс Ариза, треньор на Мани Паккайо
Защо го обича
Когато тренирате толкова често и толкова трудно, колкото и Pacquaio, храната придобива допълнителна важност. "Това [хранене] всичко работи заедно, особено след тренировка, за да бъдем готови за по-късно през деня", казва Ариза. "Регулираме храненията в зависимост от това, как изглежда денят на тренировката," казва Ариза. "В някои дни тренировките са интензивни, особено в началото на лагерите, когато Мани прави сили и подготовка, е почти като адска седмица."
Но овесена каша е наистина само предястие, което подхранва повече изтощителни тренировки и води до втора тренировка след тренировка, която включва една от любимите храни на шампионата.
Следобед Pacquaio се насочва към Wild Card Gym, където тренировъчните сесии в кръга се фокусират върху план за игра, създаден от треньора Фреди Роуч. Там Pacquaio яде второ пост тренировъчно ястие от говеждо месо тапа, филипиново ястие от тънки ивици сьомга, излекувани в захар, соев сос, чесън и черен пипер, който е сварен и пържен. Страните включват бял ориз с пара, тиноланг манок, супа от пилешко месо, джинджифил и зеленчуци, чиния от пъпеш и манго.
"Калориите на Pacquaio са през покрива, така че на следващия ден той може да се постави в една и съща интензивност и той не изгаря", казва Ариза. "Ако не удряме тези калории, изгарящия мускул на Мани и той не може да си позволи това", обяснява колумбийският треньор.
Какво го прави здравословно хранене?
Кейт Мачет, регистрирана диетолог в Sport CARE в болница за болници в Торонто, посочва, че въглехидратите са най-важното хранително вещество за попълване на магазините за гликоген, основен източник на гориво на спортиста по време на тренировка.
"Овесът е страхотен въглехидрати. Медът е по-висок от гликемичния индекс, отколкото овеса, което означава, че след раждането бързо действащите му въглехидрати възстановяват по-бързо хранилищата на гликоген, защото медът е по-лесно смилаем от бавно действащите въглехидрати ", казва Мачет. "Млякото и напитката смесват протеини за възстановяване на мускулните увреждания; плодовете добавят антиоксиданти, за да поддържат здрава имунна система. "
Как да направите храненето още по-здравословно?
Pacquaio би могъл да включи повече протеини на основата на храна в храната чрез добавяне на обезмаслено мляко на прах или малко маслено масло. "И двете добавят вкус и здравословни мазнини за спортисти, които изискват повече от не-атлети", казва Мачет. - Мани може да се стопи в фъстъчено, бадемово или пеканово масло, когато овесът е почти варен.
Накрая, Мачет съветва, че ако един спортист не подхранва подходящо след тренировка, той или тя ще отиде на следващата тренировка изчерпана. - Мани можеше да си позволи допълнителните калории, като запечата овесена каша със сушени боровинки, орехи или семена. Това е прост начин за добавяне на енергийно-плътни храни, които помагат да се постигнат неговите общи калорични нужди, за да се постигне максимално хранене и да се предотврати умората. "
Рецептата на Алекс Ариза за овесена каша
Състав: 1 чаша суров овес 1 супена лъжица мед 1 чаша обезмаслено мляко? чаша смесени плодове
Метод: Комбинирайте всички съставки, като оставяте сместа да готви за 20 минути; служат.
