Канела пръчка е кората на тропическото дърво, смятано за подправка. Пръчката не е изкуствено оформена; това е пълен лист от тази кора, който естествено се къса, когато е свеж. Този сладък подправки има разнообразни приложения и също така придава малко количество хранителна стойност. Той съдържа някои витамини и минерали, както и здравословни мастни киселини. Също така има естествено ниско съдържание на калории.
Калории и калории разбивка
Една торта от канела има доста ниско съдържание на калории. Една канела стик съдържа само 3 калории. Ако следвате диета с 2000 калории, калориите в този сладък аромат представляват 0,1 процента от количеството, което може да приемате в 24-часов период. По-голямата част от калориите в канела стик произхождат от въглехидрати, въпреки че малка част идва от мазнини и протеини. Не е обичайно да се яде само канела; те често се настъргват, за да направят канела на земята, да се разбъркват ароматни напитки или да се разбият на парчета, за да се използват в по-големи рецепти, така че вашият общ калориен прием вероятно ще бъде по-голям.
Мазнини и мастни киселини
Една канела стик съдържа 0,02 грама мазнини, само следа количество. Докато канелата сама по себе си е подходяща за диета с намалено съдържание на мазнини, тя няма да допринесе много за мазнините, които тялото ви трябва да функционира; се стремят да приемат около 20 до 35 процента от дневните си калории от мазнини. Ако следвате диета с 2 000 калории, това възлиза на 44 до 78 грама. Канелените пръчици осигуряват малки количества есенциални мастни киселини, които са здравословни видове мазнини, които могат да осигурят ползи за хората с диабет, сърдечно-съдови заболявания или когнитивни разстройства. Една канела стик има 0.3 милиграма омега-3 мастни киселини и 1.1 милиграма омега-6 мастни киселини.
Въглехидрати и фибри
Канела пръчки съдържат 1 грам въглехидрати на пръчка. Вие се нуждаете от много повече от това за здравословна диета с подходящи енергийни нива - 225 до 325 грама. Една канела стик осигурява малко количество фибри, както и, 0,7 грама. Консумирайте 25 до 38 грама фибри дневно; това хранително вещество намалява риска от развитие на запек и диария, както и по-сериозни проблеми с червата.
манган
Когато ядете канела стик, консумирате 11% от мангана, който трябва да консумирате всеки ден. Вашето тяло изисква само малки количества манган, но играе важна роля за вашето здраве. Без него кръвта ви може да не се съсирва правилно и имате трудности при производството на полови хормони и метаболизиране на мазнините и въглехидратите.
Други витамини и минерали
Докато канелените пръчици не са добър източник на витамини и минерали, различни от съдържанието на манган, получавате повече от 1% от дневния препоръчителен прием на калций, полезен за допълване на вашата диета с този кост-усилващ минерал. Също така получавате около 0,5% желязо и витамин К, от които се нуждаете всеки ден.
