Ако излезете за китайска храна, храната ви често ще съдържа китайски водни кестени. Водните кестени принадлежат към нестероидната, нискокалорична растителна група, която може да ви задържа повече, докато ви доставя храната с витамини и минерали. Водните кестени също не съдържат холестерол и са с ниско съдържание на натрий и мазнини. Опитайте да ги добавите към салати, супи, тафти или дори пици и да се възползвате от предимствата на водните кестени.
Нулев холестерол и мазнини
Когато търсите храни, които не съдържат холестерол и без мазнини, за да добавите към вашите хранене планове, водните кестени попълват сметката. Можете да намалите риска от сърдечни заболявания и инсулт, като поддържате нивото на холестерола в кръвта, и добавянето на кестени към вашата храна може да ви помогне да направите това. Съдържанието на нулева мазнина от водните кестени може да ви помогне да предотвратите повишаване на теглото, когато ги добавяте към вашата диета.
Основните витамини работят заедно
Добавянето на водни кестени към вашите салати или зеленчукови странични ястия е начин да се добавят важни витамини към ежедневната Ви диета. Само половин чаша вода кестени осигурява 10% от дневната стойност на B-6, 7% от DV на рибофлавин и 6% от DV на тиамин. Витамин B-6 подпомага здравословното функциониране на мозъка и имунната система, докато тиаминът и рибофлавинът помагат на тялото да превърне храните в енергия.
Планини от минерали
Водните кестени съдържат 10 процента от ДВ калий, мед и манган в половин чаша сервиране. Всеки от тези минерали играе роля в цялостното ви здраве. Сърцето ви поддържа стабилен ритъм с помощта на калий, докато медта помага при производството на червени кръвни клетки. Манганът помага за изграждането на кости, а също и помощ при метаболизиране на въглехидратите и холестерола.
Нискокалоричен избор за диети
Водните кестени имат само 60 калории в половин чаша, така че не е нужно да се притеснявате да ядете малко повече от този хранителен зеленчук, ако броите калориите. Можете да ядете кестени за нискокалорична закуска или да ги добавите към салати и други ястия, като все пак получавате всички здравословни предимства, докато се придържате към вашата диета.
