Тауринът е сярна аминокиселина, която е условно съществено, термин, използван за описание на хранителните вещества, които тялото ви е способно да произвежда, но може да бъде получено само от диета при определени условия. Например, тауринът трябва да бъде осигурен в детска формула, ако бебетата не са кърмени, защото не са в състояние да направят таурин. Възрастните могат да направят таурин в черния дроб от аминокиселините цистеин и метионин с помощта на витамин B-6. Но за разлика от другите аминокиселини, тауринът не се включва в протеините. По-скоро тя служи на различни физиологични функции.
Функции на таурин
Думата "таурин" идва от латинската дума Телец, което означава бик. Тауринът е изолиран за първи път от жлъчната жлеза и е от съществено значение за синтеза на жлъчна киселина, която подпомага чревното смилане на мазнините. Тауринът е важен за нормалните физиологични функции на сърцето, мозъка и ретината в окото. Тя също се изисква за възпроизвеждане и имунитет.
Дефицит на таурин
Дефицитът на таурин може да доведе до анормално развитие на мозъка, бъбреците и ретината и да понижи сърдечно-съдовата функция, съгласно преглед, публикуван в "Advances in Experimental Medicine and Biology" през 2006 г. Дефицитът на таурин е замесен в заболявания като епилепсия, мигрена и исхемичен инсулт. В допълнение към вашето собствено производство на тяло можете да получите таурин от храни като риба и месо и добавки.
Приложения на тауринното допълнение
Службата за хранителни добавки заяви, че тауринът е анти-епилептичен и антиаритмичен агент, предпазващ мозъка от прекалено възбуждане и сърцето от исхемични увреждания. Тауриновата добавка често се използва за подобряване на физическата активност, защото тауринът участва в съхранението на енергия и сърдечната функция. Прегледът, публикуван през ноември 2006 г. в текущото становище "Клинично хранене и метаболитна грижа", предполага, че тауриновата добавка може да се използва като антиоксидант и може да предпазва от сърдечно-съдови заболявания и дегенеративни мозъчни заболявания като болестта на Алцхаймер. За диабетици добавката таурин може да понижи кръвната захар и да намали нуждата от инсулинова терапия, според Службата за хранителни добавки. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да приемате таурин добавки.
Таурин и енергийни напитки
Тауринът често се добавя към енергийните напитки и се популяризира като агент, който подобрява физическата активност и цялостното благосъстояние, заявява в ревю, публикувано във "Федерация на европейските микробиологични общества" през 2003 г. Докладът на трима души в Швеция, Бул, енергийна напитка, която смесва таурин с кофеин, поражда загриженост за безопасността на енергийните напитки, особено когато се комбинира с алкохол или след физически упражнения. Тези енергийни напитки също са склонни да дехидратират тялото. Въпреки че връзката между таурин и енергийните напитки и смъртта все още не е ясна, разумно е да не ги пиете заедно с алкохол и преди или след напрегнато упражнение.
