Повечето хора обичат възможността да се насладят на любимото безалкохолно напитка минус калориите, а диетата сода е много популярна напитка за dieters, диабетици и хора, които просто искат да избегнат допълнително тегло. Последните проучвания обаче показват, че содата като цяло може да породи различни рискове за здравето на потребителите. По-специално, сода диета се съобщава за риск за черния дроб.
Чернодробна болест
Според проучване, проведено в медицинския център Живи в Хайфа, Израел, всички сосове изглежда увеличават риска от развитие на мастно чернодробно заболяване. Изследователят Nimer Assy съобщи, че аспартамът в хранителния кокс може да увеличи инсулиновата резистентност и да предизвика заболяване на черния дроб.
Натрупване на формалдехид
Известно е, че изкуственият подсладител аспартам, който се използва в диетата, има вредно въздействие върху черния дроб и върху общото здравословно състояние. Holistic Med.com цитира изследване върху животни, проведено в Universitat de Barcelona, Испания. Това проучване, проведено от Trocho et al. и публикувано в списанието "Life Sciences" установи, че дори малки дози аспартам причиняват химичния формалдехид да се натрупва в черния дроб и да се свързва с протеиновите молекули. Holistic Med.com отбелязва, че формалдехидът може да причини трайни генетични увреждания при продължителна експозиция.
Цироза на черния дроб
Според Independent, консервантът натриев бензоат, също известен като E211, може да причини сериозно клетъчно увреждане на черния дроб и други органи. Тази добавка, която се използва в много безалкохолни напитки за предотвратяване на мухъл, съобщава, че причинява увреждане на митохондриите на ДНК и в крайна сметка води до цироза на черния дроб и различни други състояния. Въпреки че Coca-Cola съобщава, че натриевия бензоат е излязъл от диетичната кокс, той все още се използва в други диетични напитки.
