Стевия е подсладител, който естествено е с ниско съдържание на калории и не повишава нивото на кръвната Ви захар, когато се консумира. Също известен като sweetleaf, stevia се произвежда от растението Stevia rebaudiana, родом от Южна Америка. Въпреки изявените ползи обаче има съобщения за възможни странични ефекти, които могат да възникнат при поглъщане на стевия и ако имате някакви притеснения или тревоги, трябва да говорите с медицински специалист, преди да включите стевия в диетата си.
Алергични реакции
В някои случаи стевия може да причини тежка алергична реакция, наречена анафилаксия, но това е относително рядко явление. Според уебсайта на новия Наръчник за здравето, обаче, тези с предшестващи алергии към хризантеми, невен, амброзия или маргаритки са изложени на по-голям риск от реакция на стевия. Симптомите на алергичната реакция включват световъртеж, уртикария, задух, хрипове, обща слабост или трудно преглъщане малко след консумирането на стевия. Ако някой от тези симптоми се представи, незабавно потърсете спешна медицинска помощ.
Реакции в храносмилателната система
Поради ниското си съдържание на калории, стевия често се използва като естествен заместител на захарта за тези, които искат да отслабнат. Според Новото здравно ръководство, обаче, консумирането на високо рафинирани стевиа може да доведе до чувство на гадене и подвеждащо усещане за пълнота при някои хора. Stevia съдържа стевиозиди, които могат да раздразнят стомаха и да причинят други проблеми на храносмилателната система, включително подуване на корема и намален апетит. Ако преживявате тези симптоми само леко, спрете приема на стевия и говорете с лекар, ако симптомите не спрат скоро.
Възможни лекарствени взаимодействия
В някои случаи стевия може да доведе до нежелана реакция, ако се консумира с определени лекарства. Поемането на стевия и литий не се препоръчва, тъй като стевия може да причини на тялото ви да задържи по-големи количества от лекарството. Също така, стевия не се препоръчва, ако приемате лекарства за лечение на диабет. Някои проучвания предполагат, че медикаментите за диабет и стевия, взети заедно, могат да причинят хипогликемия - спад в нивата на кръвната захар. По подобен начин проучванията показват, че стевия може да причини спад на кръвното налягане при хора, приемащи лекарства за кръвно налягане. Ако приемате някое от тези лекарства, консултирайте се с вашия лекар, преди да използвате стевия.
Други странични ефекти
В някои редки случаи консумацията на стевиа може да доведе до болки в мускулите или болки или чувство на скованост и замаяност при изправяне или придвижване. Ако получите някой от тези симптоми, незабавно спрете приема на стевия и ако нежеланите реакции са продължителни или изявени, незабавно потърсете спешна медицинска помощ. Също така, консумацията на стевия не се препоръчва за кърмачки, тъй като подсладителят не е одобрен за консумация на бебета.
