Дебелината на кръвта зависи от специализираните кръвни клетки, наречени тромбоцити. След увреждане на тъканите, активността на тромбоцитите ви се събира и започва да синтезира протеинови влакна, които държат клетките заедно в кръвен съсирек, за да предотвратят кървенето от мястото на нараняване. Твърде много или твърде малко съсирване отрицателно засяга вашето здраве, допринасяйки съответно за сърдечно-съдови заболявания или кървене. Някои от хранителните вещества в храните, които ядете, засягат кръвосъсирването, като някои от тях действат като разредители на кръвта.
Храни с ейкозапентаноева киселина
Сардини са богати на омега-3 мастни киселини. Мастните риби се зареждат с ейкозапентаенова киселина или ЕРА, вид омега-3 мастна киселина, която има свойства на изтъняване на кръвта. EPA, намерено в мастната риба, предотвратява образуването на тромбоцити. Антикоагулантният ефект на рибените масла предлага редица ползи за здравето и консумирането на рибено масло намалява риска от образуване на кръвен съсирек, който запушва артериите или причинява инсулт чрез нарушаване на кръвния поток в мозъка ви. Достигнете тихоокеанско херинга, сьомга chinook, атлантическа сьомга и сардини от Тихия океан като особено богати източници на омега-3 мастни киселини, включително EPA. Вегетарианските източници на омега-3 мастни киселини - като ленено семе и ленено масло - съдържат друга форма на омега-3 мастна киселина, която тялото ви може да преобразува в СИП и може да има подобен ефект върху кръвта ви.
Храни с витамин Е
Авакадо са богати на витамин Е. Консумирането на храни, богати на витамин Е, също помага за намаляване на кръвта. Подобно на омега-3 мастни киселини, витамин Е предотвратява образуването на тромбоцити. Той също така инхибира протеините, наречени витамин К-зависими фактори, които тялото ви трябва да образува кръвни съсиреци. Семена и ядки - особено слънчогледово семе, фъстъци, лешници, бадеми и бразилски орехи - служат като богати източници на витамин Е, а авокадото, спанакът и зелето от ряпа съдържат и значителни количества витамин Е. Консумирайте най-малко 15 милиграма витамин Е през вашата диета всеки ден, съветва Института по медицина.
Полша за здравето на чесъна
Чесънът е много здрав. Чесънът съставлява основно подправки в средната американска диета и също така има благоприятни физиологични ефекти, които могат да се борят с рака, обяснява Институтът Линус Паулинг. Подобно на рибеното масло и витамин Е, чесънът забавя агрегацията на тромбоцитите. Той също така намалява риска от образуване на спонтанен кръвен съсирек. В резултат на това консумирането на чесън може да помогне за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, свързани с кръвосъсирването, като удари и инфаркти.
Въпроси за мислене за
Говорете с Вашия лекар преди да промените диетата си. Докато включвате мастни риби, източниците на витамин Е и чесън във вашата диета обикновено са безопасни, говорете с Вашия лекар, преди да увеличите драстично приема на тези храни, особено ако приемате хранителни добавки или лекарства. Рибеното масло, витамин Е и чесън могат да взаимодействат с лекарствата за разреждане на кръвта и да увеличат времето, необходимо на тялото ви да образува кръвни съсиреци след увреждане на тъканите. Говорете с Вашия медицински специалист, за да определите дали добавянето на повече хранителни вещества в диетата ви - или да започнете да приемате рибено масло, витамин Е или добавки от чесън - означава, че ще трябва да намалите дозата на антикоагулантните лекарства, за да предотвратите вредни странични ефекти.
