Храненето може да бъде най-отдалеченото нещо от ума ви, когато тялото ви се отдръпва от алкохола, но алкохолът засяга как тялото ви метаболизира и използва хранителни вещества, което прави храненето важна част от вашето възстановяване. Първоначално може да не успеете да ядете много, но тъй като симптомите ви се подобряват, важно е да ядете балансирана диета, която включва разнообразие от храни от всички хранителни групи, за да запълни хранителните недостатъци.
Фокусирайте се първо върху хидратацията
Оттеглянето на алкохол може да предизвика различни симптоми, включително умора, тревожност, депресия, загуба на апетит, гадене или повръщане. Симптомите, които обикновено продължават от 24 до 72 часа, могат да увредят вашите способности и желание за ядене. Алкохолът е дехидратиращ, което може да влоши лошите ви чувства. Ако не можете да ядете, не забравяйте да пиете много течности, за да помогнете да рехидратирате и да отървете тялото си от алкохолните токсини. В допълнение към водата, сокът, бульонът, ледовете и желатинът са добър избор за рехидратация от отнемането на алкохол.
Започнете с балансирана диета
Докато се толерира, трябва да възобновите твърдите храни и да започнете да ядете балансирана диета. Дори ако сте яли добре докато пиете, алкохолът влошава усвояването на протеините и усвояването на мазнините, което оказва влияние върху хранителния статус. Една балансирана диета включва разнообразие от храни от всички хранителни групи в точните количества, за да задоволи нуждите ви от калории, за да поддържате здравословно тегло. Това е диета, която включва много плодове и зеленчуци; цели зърна; крехки източници на протеини, като птици, риба или боб; и нискомаслени млечни продукти. Храненето на разнообразие от храни от всички групи храни помага да се гарантира, че тялото ви получава всички основни хранителни вещества.
Вземи си БС
В допълнение към засягането на протеините и мазнините във вашата диета, алкохолът също така възпрепятства способността на организма ви да абсорбира редица витамини от вида B, включително тиамин, фолиева киселина и витамин B-12. Уверете се, че запълвате диетата си с източници на храна, богати на тези хранителни вещества, за да подобрите здравето си. Добрите източници на тиамин, който спомага за превръщането на въглехидратите в енергия, включват яйца, боб, грах, ядки и подсилени хлябове и зърнени храни. Фолиевата киселина и витамин В-12 са необходими за производството на нови клетки. Храненето на повече листни зеленчуци и плодове може да увеличи приема на фолиева киселина, докато месото, яйцата и млякото са добри източници на витамин В-12.
Зареждане на мазнини-разтворими витамини Магазини
Ако тялото ви не може да абсорбира мазнините, то не абсорбира мастноразтворимите витамини А, D, Е и К. Витамин А играе роля в очите и имунното здраве; източниците включват риба, мляко и моркови. Витамин D е важен за здравето на костите и пиенето на подсилено мляко и яденето на мастни риби като сьомгата може да помогне на тялото ви да отговори на нуждите си от този витамин. Витамин Е е антиоксидант, който предпазва здравите ви клетки от увреждане; добри източници включват растителни масла и бадеми. Добър избор за витамин К, който е необходим за съсирването на кръвта, са листни зеленчуци и зехтин.
Получете минералите си
Недостатъците в минералите, включително калций, желязо, магнезий и цинк, също могат да възникнат при употребата на твърде много алкохол за дълъг период от време. Калцият и магнезий са важни за здравето на костите. Млечните храни и листни зеленчуци са добри източници на калций, а пълнозърнестите храни, ядките, плодовете и зеленчуците могат да ви помогнат да задоволите нуждите си от магнезий. Имате нужда от желязо, за да транспортирате кислород в тялото си. Месото, фасулът и стафидите могат да ви помогнат да задоволите нуждите си от желязо. Цинкът подпомага заздравяването на раните и имунното здраве; говеждо месо, боб и бадеми могат да помогнат да се допълни цинкът в тялото ви.
