Като млад възрастен може да сте посетили ресторанти, да консумирате удобни храни и да правите екскурзии до магазин за хранителни стоки след известно време. Ако зрението, здравето, бюджетът или неспособността за шофиране забавят вашите кулинарни занимания, може да пожелаете да подготвите седмично меню и храна, за да задоволите нуждите си от хранене.
Специални хранителни нужди на възрастните хора
Хранителните нужди не се променят значително, тъй като отделните възрасти, но трябва да намалите леко вашия прием на натрий, наситени мазнини и калории, като същевременно се уверите, че получавате адекватен калций, витамин В-12, витамин D и фибри. Застаряването води до повишен риск от сърдечни заболявания, деменция, падания и хронични заболявания; и променяте вашата диета може да намали шансовете за развитие на тези проблеми. Метаболизмът се забавя, което налага намаляване на броя на калориите, които консумирате всеки ден, за да избегнете наднорменото тегло.
Създаване на меню
Създаването на ежеседмично меню ви освобождава от чудене какво да се определи всеки ден и помага да се гарантира правилното хранене. Започнете, като планирате закуската си за седем дни. Изборът на здравословна храна включва овесена каша, кисело мляко, пълнозърнест препечен хляб, яйца, портокали, банани, ягоди и боровинки. Планирайте седем обедни обяд, като имате предвид такива храни като зеленчукова супа, сандвичи с пилешко месо на скара, салата, печени картофи и боб. Следвайте това с вечеря на седмица, включително такива като пълнозърнести кифли, сьомга, салата от риба тон, пуйка, леща, зелен фасул, царевица, брюкселско зеле, карфиол, спанак, моркови, сладки картофи и чушки. След това планирайте две закуски на ден, като избирате млечни продукти като нискомаслено извара; плодове като праскови, диня и ябълки; ядки; и цели зърна като зърнени култури. И накрая, планирайте изобилие от напитки, като обезмаслено мляко, сок от резена, ароматизирана вода, зелен чай и горещ шоколад.
Приемане на седмичен график за хранене
Лесно е да приемете график за храна от седмично меню. Просто запишете всички елементи, които трябва да закупите, и определете необходимото количество. Една примерна седмична програма за хранене може да включва галон от обезмаслено мляко, контейнер от извара, глава на маруля, 4 домати, 3 краставици, замразени броколи, 2 кутии боб, 3 кутии зеленчукова супа, 1 филе от замразена сьомга, 2 картофа, 2 сладки картофи, 3 праскови, пакет замразени брюкселско зеле, торби за зелен чай, 1 литър сок от резена, торба с орехи и малък съд със зехтин. Съхранявайте същия график, докато не уморите тези храни и искате да промените менюто си.
График на промените
За да промените менюто си и седмичната програма за хранене, определете как работи текущото меню. Ако изхвърлите продукция в края на седмицата или се окажете гладни, трябва да промените количеството храна, която купувате. Можете също така да отидете по вашето тегло и енергийно ниво. Ако теглото ви остане стабилно и имате достатъчно енергия, за да изпълнявате ежедневните си задачи, най-вероятно сте се хранели с правилното количество храна. В този случай просто ще искате да направите промени за разнообразието и да получите различни хранителни вещества. Купете пресни сезонни продукти, когато е възможно, и закупувайте празнични или празнични храни, които ви интересуват. С малко усилия и организация, можете да ядете здравословно докато сте на възраст.
