Детската астма е сериозен здравен проблем. През 2013 г. почти 50% от астматичните деца на възраст между 5 и 17 години съобщават за един или повече пропуснати учебни дни поради астма. Въпреки че връзката между храненето и астмата все още се установява, няма съмнение, че здравословното хранене може да окаже влияние върху астмата. Няма една препоръчителна диета за деца с астма, но така наречената средиземноморска диета - ниско в наситени мазнини, богата на плодове и зеленчуци и високо съдържание на фибри - е свързана с намалени симптоми на астма. Разбирането на доброто хранене и потенциалните хранителни влияния върху астмата на детето ви може да бъде важна част от вашата цялостна стратегия за контрол на симптомите.
Растителни храни
Храненето на много плодове и зеленчуци е свързано с по-добро здраве на дихателните пътища и подобрени симптоми на астма при децата, според голямо международно проучване, публикувано в брой на април 2010 г. на тема "Торакс". Същата статия отбелязва минали проучвания, които откриват връзка между антиоксиданти и други хранителни вещества в пресните плодове и зеленчуци и по-добра белодробна функция и по-малко симптоми на астма. По-специално, високата консумация на ябълки и круши е свързана с по-малко затягане на дихателните пътища или бронхо-реактивност в проучване на млади възрастни в Австралия. Ядки и семена, богати на флавоноиди и други съединения с антиоксидантни свойства, спомагат за борбата с възпалението, което може да увеличи здравето на дихателните пътища.
риба
Рибата може да бъде добър източник на омега-3 мастни киселини и се счита за част от здравословното хранене. По отношение на респираторните състояния в детската възраст проучванията на консумацията на риба имат противоречиви резултати - някои от тях предполагат положителни ефекти, а някои предполагат, че няма подобрение или дори влошаване на астмата. Обикновено рибата осигурява изобилие от витамини и минерали, освен че е богата на омега-3, всички смятат, че имат благотворен ефект върху възпалителните заболявания и белодробната функция.
влакно
В проучване на 1921 възрастни, публикувано в брой 2016 на "Аналиите на американското торакално общество", ниският прием на фибри е свързан с намалена функция на белите дробове, докато диета богата на фибри е свързана със здравословна дихателна функция. Влакната има противовъзпалителни свойства и може да предпази от алергични заболявания като астма. Диетичните фибри съдържат и пребиотици - хранителни вещества, които "помагат" или стимулират растежа на добри бактерии в червата, някои от които могат да помогнат за борба с възпалението. Ето защо цели зърна като кафяв ориз и бобови растения като леща и боровинки се препоръчват като част от здравословното хранене.
Храни, които са лоши за астма
Също толкова важно, колкото консумирането на свежи храни, богати на хранителни вещества, се избягва нездравословен избор. Бързото хранене и особено хамбургерите за бързо хранене са свързани с по-голямо разпространение на алергии при астма. Причините за асоциирането са неясни, но може да бъде виновна възможна промишлена преработка, хидрогенирани растителни мазнини и транс-мастни киселини; не се смята, че потреблението на месо като цяло допринася за астма. Напитките, подсладени с висококачествен фруктозен царевичен сироп, са свързани с астма в учениците от средните училища в САЩ. Напитките с прекомерна свободна фруктоза (EFF), която включва ябълков сок, напитки с висококачествен фруктозен сироп от царевица и безалкохолни напитки, също са свързани с астма при децата.
Хранителна алергия, сулфити и астма
Докато хранителните алергени не са често срещани причини за астмата, има улов: Анафилаксията или тежката алергична реакция към храни могат да имитират остра астма, най-малкото първоначално. Освен това сулфитите, които могат да предизвикат симптоми на астма или сериозни алергични реакции при чувствителни деца, присъстват в някои храни и се използват като консерванти за скариди, сушени плодове, обработени картофи, бира и вино. Хората, които имат както хранителни алергии, така и астма, са изложени на по-висок риск от потенциално фатални анафилактични реакции, така че тези, които са алергични към специфични хранителни продукти или алергени, като фъстъци, ягоди или други хранителни продукти, трябва да бъдат особено внимателни.
Прекомерно тегло и управление на астма
Правилният контрол на астмата изисква работа с лекаря на детето, но здравословното хранене у дома е важно по повече от един начин. Прекомерното тегло и затлъстяването могат да се получат, когато има несъответствие между изразходваните калории и изразходваните калории. Излишното тегло, в допълнение към лошото хранене, все повече се възприема като рисковано за здравето като цяло и за астмата, по-специално. Затлъстяването е свързано с намалената ефикасност на инхалаторните кортикостероиди, които често се предписват за астма. Астматичните деца, които също са с наднормено тегло, се насърчават да отслабват.
