С някаква пристрастност тялото става зависимо от дадено вещество, жадувайки го, дори когато това може да е вредно. Зависимостта от захар не е различна. Докато ограничаването на приема на захар във възможно най-голяма степен е критична част от процеса на разчупване на захарния навик, има и билки и добавки, които също могат да помогнат.
Gymnema Sylvestre
Една от най-добрите билки, които помагат да се подхрани желанието за захар, е gymnema sylvestre. Gymnema е аюрведична билка, използвана традиционно за лечение на диабет, храносмилане, проблеми с пикочните пътища, затлъстяване и хипогликемия. Уникално е, че всъщност помага да се блокира вкусът на захарта и нейното усвояване от тялото. Едно проучване, публикувано през 2007 г. в "Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition", отбелязва, че има връзка между вкусовите пъпки и усвояването на захарта в червата. Gymnemic киселина, открити в gymnema, има молекулярна структура, подобна на захар. Тези молекули временно запълват рецепторите на вкусовите пъпки, като предотвратяват активирането на вкусовите пъпки от захарта. Той може да се намери под формата на капсули или като течен екстракт.
женско биле
Гликолът се използва както за готвене, така и за билкови лекарства. Това е универсална билка, използвана за лечение на различни състояния, включително: хипогликемия, кашлица, настинки, вирусни инфекции, възпаления, язви, женски оплаквания и повишаване на енергията. Той стимулира надбъбречните жлези и поддържа ендокринната система. Той е естествено сладък и може да задоволи желанието за захар. Въпреки това, той не повишава нивата на кръвната захар същата като захарта на маса. Той може да се намери под формата на прах или течен екстракт и може да се прибави към чай или да се използва като заместител на захарта.
Stevia
Стевия е билка от Южна Америка. Той се използва от билкарите специално за лечение на диабет и помага за понижаване нивата на кръвната захар. Той е изключително сладък и може да се използва като заместител на захарта, който спомага за намаляване на общото потребление на захар и задоволяване на желанието за захар. Може да се използва в рецепти и да се добави към чай, кисело мляко и зърнени храни. За разлика от много захарни заместители, стевия не губи своята сладост, когато се използва при готвене.
женшен
Корен от женшен или панксакс женшен е азиатска билка, използвана за увеличаване на енергийните нива. Той е стимулант на централната нервна система, а също така помага за понижаване нивата на кръвната захар. Освен това може да се използва за преодоляване на пристрастяването към захар. Все пак, отнемането на бирата отнема време, до два-три месеца. Според Herb Guide, типичната доза женшен на прах е от 4 000 до 6 000 mg на ден, приемана под формата на капсула.
