Това, което ядете, засяга психическото ви състояние. Изборът на храна не само влияе на здравето на вашето тяло и сърцето, но и допринася за чувство на депресия или стрес. Съставките в определени храни стимулират мозъка ви да произвежда допамин, невротрансмитер, който влияе на вашето начало. Допаминът се превръща в норепинефрин, невротрансмитер, освободен в отговор на стрес. Норепинефринът удря сърцето ви бързо. На свой ред кръвоносните ви помпи са по-тежки и умствената ви острота превишава. Повишаването на способността на организма ви да произвежда естествено тези невротрансмитери може да ви помогне да се отървете от чувство на апатия и безнадеждност. Вашата диета е едно от най-лесните места за започване на този процес.
Хранителни вещества и невротрансмитери
Невротрансмитерите действат като мозъчни мозъци в мозъка и нервната система и засягат почти всяка клетка в тялото. Ниските нива на допамин и норепинефрин водят до липса на мотивация, умора, пристрастяване, раздразнителност и загуба на паметта. Желанието за нежелана храна, гняв и дисфункция на щитовидната жлеза може да се прояви и от ниски нива на допамин.
Аминокиселините тирозин и фенилаланин се превръщат в допамин. За да се случи това, трябва да присъстват кофактори от витамин С, витамин В-6 и фолиева киселина, както и минералите цинк, мед, магнезий, желязо и манган.
За да може да се използва оптимално от вашето тяло, витамините от вида B също са от съществено значение. В допълнение, витамин С подпомага превръщането на допамина в норепинефрин.
Храни с високо съдържание на протеини
Тирозинът и фенилаланинът са силно концентрирани в храни с високо съдържание на протеини, включително месо, извара и пшеничен зародиш. Пилешко, пуешко, кисело мляко, риба тон, яйца и морски дарове са други източници. Вегетарианските избори включват тофу, боб, грах, леща и соеви продукти.
Тъмният шоколад не е високопротеинова храна, но също така подобрява тирозин и фенилаланин.
Богати на витамини храни
Млечните продукти и месото предлагат и достатъчно количество витамини от вида B. Храни с високо съдържание на фолиева киселина или фолиева киселина включват повечето плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, боб, обогатени зърнени храни и зърнени храни. B-6 е най-разпространен в зърнените култури и зърнени култури, както и в боб, птици, риба, тъмни листни зеленчуци и оранжеви плодове - като папая, портокали и пъпеш. Витамин С се намира и в тези и други цветни плодове, както и в зеленчуци като червени чушки, броколи и червено зеле.
Минерален фокус
Много от хранителните продукти с аминокиселини и витамини от вида B, които поддържат продукцията на допамин и норепинефрин, също осигуряват достатъчно количество магнезий, включително ядки, тиквени семки, соя и лимонов боб и овесена каша. Желязото се намира в червено месо, морски дарове и тъмно зелени листни храни, докато повечето обогатени зърна отговарят на вашите нужди от цинк. Вземете манган, когато ядете цели зърна, ядки и листни зеленчуци. Вашето тяло получава минералната мед от месо от органи и черупкови организми, ядки, семена и обогатени цели зърна.
