Невропатията, позната също като периферна невропатия или неврит, е състояние, причинено от увреждане на нервите, което може да се дължи на заболявания като диабет, наранявания, инфекции или излагане на различни токсини. Честите симптоми включват изтръпване, изгаряне и / или изтръпване и болка в ръцете и краката. Според клиниката в Майо, здравословното хранене може да помогне за предотвратяване или намаляване на симптомите на невропатия за тези, които са изложени на най-голям риск.
Витамин B-богати храни
Б витамините са водоразтворими витамини, които подпомагат разграждането на храните по време на храносмилането. Според естествения експерт по здравето Андрю Уайл, М.Д., витамините от вида B са необходими и за здравословна нервна функция и могат да помогнат на тези, които развиват невропатия, която не е свързана с определена болест, като диабет. Ценните хранителни източници на витамин В включват цели зърнени храни и храни, богати на протеини, като месо, птици, риба, пивоварни мая, мляко, яйца, бобови растения, картофи и фъстъци. Ако имате периферна невропатия, редовно включвайте разнообразни храни, богати на витамин В, за най-добри потенциални резултати.
Плодове и зеленчуци
Плодовете и зеленчуците осигуряват ценен асортимент от витамини, минерали, хранителни влакна и антиоксиданти - хранителни вещества, за които е известно, че поддържат здрава имунна система и предотвратяват инфекции и заболявания. Клиника "Майо" препоръчва диета, богата на хранителни плодове и зеленчуци за тези, които изпитват невропатия. Плодовете и зеленчуците могат да имат лек ефект върху кръвната захар, което е особено полезно за тези, които имат или са изложени на риск от диабет. Включете разнообразни свежи, цветни зеленчуци и плодове във вашата диета на редовна, последователна база за най-добри потенциални резултати. Плодовете и зеленчуците, които най-вероятно поддържат здрава имунна система, са най-богатите на антиоксиданти. Примерите включват череши, плодове, портокали, грейпфрут, червено грозде, киви, диня, домати, спанак, зеле, броколи, лук, брюкселско зеле и звънец. Ако крайната ви изтръпване е тежка, оставете предварително нарязани, готови за консумация плодове и зеленчуци на ръка, за да намалите стреса и болката, свързани с приготвянето на храната.
Чист протеин
Протеинът позволява на организма да изгражда чиста мускулна тъкан и допринася за ремонта на тъканите. Клиниката в Майо предлага храни със слаба протеин, като птичи и нискомаслени млечни продукти, като важни елементи на здравословното хранене за тези с периферна невропатия. Храните с високо съдържание на наситени и транс мазнини, като маслено месо, пълномаслено мляко, масло, сирена и дълбоко пържени или високо преработени храни, могат да увеличат риска от сърдечни заболявания, диабет и други състояния и трябва да се избягват. Включете различни диетични източници на протеини в диетата си - като безконечни птици от бяло месо, бобови растения, нискомаслено мляко, кисело мляко, тофу и риба - за оптимални резултати. Ако имате диабет в допълнение към невропатията, хранителните продукти с по-слаб протеин са особено ценни. Те имат лек ефект върху нивата на кръвната захар. Когато консумирате храни с високо съдържание на мазнини, ограничете размера на порцията и направете всичко възможно, за да направите такава консумация случайно.
