Стомашните язви, известни също като пептични язви, се характеризират с ерозия на лигавицата на стомаха или хранопровода. Това причинява рани, които могат да причинят болка, чувство на парене след хранене и гадене. Около 10% от възрастните в Съединените щати страдат от стомашни язви, смята Филис Балч, автор на "Предписание за хранене с хранене". Някои храни могат да помогнат за облекчаване на симптомите на стомашна язва, а други могат да влошат това състояние.
Богати на флавоноиди храни
лук съдържа флавоноиди Снимка кредит: blindfire / iStock / Getty Images Флавоноидите са антиоксиданти, които се срещат естествено в растителните храни. Тези вещества могат да забавят растежа на Helicobacter pylori, бактериите, причиняващи повечето стомашни язви, според медицинския център на университета в Мериленд. Флавоноидите също могат да помогнат да се предотврати увреждането на лигавицата на хранопровода и стомаха. Клюква, лук, чесън, ябълки, целина и чай са богати източници на флавоноиди.
Витамин К Храни
Кале е добър източник на витамин К Photo Credit: bhofack2 / iStock / Getty Images Витамин К е отговорен за производството на тромбоцити, които съсирват кръвта и предотвратяват прекомерното кървене. Това може да помогне за намаляване на кървенето на стомашни язви, което може да спомогне за изцеление и ускоряване на възстановяването, според Балч. Добрите източници на витамин К включват зелени листни зеленчуци, като зеле, спанак и швейцарски чар.
Богати на фибри храни
влакното в зърната може да бъде от полза Photo Credit: Joel Albrizio / iStock / Getty Images Храните, съдържащи високо съдържание на диетични фибри, могат да спомогнат за излекуването на стомашни язви, според медицинския център на Университета в Мериленд. Фибрите също могат да помогнат за предотвратяване на развитието на стомашни язви на първо място. Добри източници на фибри включват плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, кафяв ориз, боб и бобови растения.
Вредни храни
наситените мазнини в свинското месо могат да влошат язвите Photo Credit: VictorH11iS / iStock / Getty Images Храни, съдържащи наситени мазнини, като яйца, млечни продукти, домашни птици, свинско и говеждо месо, могат да влошат стомашните язви. Транс мазнините, които обикновено се срещат в пържени храни, предварително опаковани закуски и печени продукти, също могат да влошат това състояние. Наситените мазнини и транс-мазнините са трудно смилаеми, така че те могат да стимулират излишната продукция на солна киселина в стомаха ви, според Балч. Тази киселина може да ерозира лигавицата на вашата храносмилателна система, стимулираща образуването на нови язви и дразнене на съществуващите рани.
кофеин
кофеинът в кафето може също да е дразнещ Photo Credit: violetkaipa / iStock / Getty Images Намалете или премахнете консумацията на кофеин, ако имате стомашни язви. Кофеинът най-често се свързва с кафето, но безалкохолните напитки, чайът и шоколадът също съдържат това химично вещество. Кофеинът може да увеличи производството на храносмилателни киселини в стомаха ви, според Балч.
