Независимо дали искате да отслабнете за здравето или да изглеждате по-тънки в дънките си, трябва да изгаряте мазнините, за да постигнете целта си. Тялото ви губи мазнини, когато създавате среда, в която няма достатъчно енергия и трябва да се обърнете към магазините за мазнини, за да заредите цялата му функция. Когато една клетка се нуждае от енергия, сложен химически процес освобождава мазнините от мастните клетки и я превръща в използваемо гориво. Вие сте по-тънки и здрави.
Процесът на изгаряне на мазнините
Вашето тяло съхранява мазнини в мастната тъкан - съставена от мастни клетки - като триглицериди. Тази форма на мазнини обаче не може да се използва веднага за енергия. Когато тялото Ви усеща енергиен дефицит, вашите мастна тъкан реагират. Ензим в тях, наречен хормон-чувствителна липаза, помага да се разрушат триглицеридите, освобождавайки мастни киселини и глицерол в кръвния поток. Клетките, изискващи енергия, приемат тези съединения и ги превръщат в използваемо гориво, плюс въглероден диоксид и вода.
Това обяснява защо не можете да намалите конкретната област. Мастните клетки на цялото ви тяло отговарят на енергиен дефицит, а не само на тези, които се намират във вашите "проблемни" места.
Къде отива мазнината?
Въглеродът, водородът и кислородът образуват мазнини. Когато триглицеридите се разрушат в използваемата енергия на глицерол и мастни киселини, въглероден диоксид и вода също се отделят. Вие издишвате въглеродния диоксид и отделяте водата в урината и потта.
Когато мастните клетки "изгарят" мазнините, те се свиват, но не изчезват напълно. Когато ядете повече от това, което изгаряте, те се пълнят и вие получавате мазнини. Вие избягвате да натрупате мазнини, като поддържате баланс между вкараните калории и тези, изгорени. За да изгубите мазнините, създайте дефицит, като ядете по-малко калории, отколкото изгаряте. Това кара тялото ви да се обърне към съхраняваните мазнини, за да достави липсващите калории.
Защо може да се изгори повече от мазнините
Макар че мазнините осигуряват около 60% от енергията, която използвате при почивка, а понякога дори и по време на продължително упражнение с лека до умерена интензивност, тя не може да поддържа всички функции на тялото ви. Вашият мозък, нервите и червените кръвни клетки се нуждаят от глюкоза, а мазнините доставят минимална глюкоза. Ако отидете на глад или много нискокалорийна диета, тялото ви ще се превърне в чиста мускулатура, която ще изгори, за да получите малко количество глюкоза.
Един килограм телесна мазнина е равен на 3500 калории, така че когато ядете толкова много калории по-малко, отколкото изгаряте, губите ли килограм. Но дори ако изгаряте 2 000 калории на ден и не приемате храна или напитки - освен вода - няма да успеете да загубите 0,6 килограма мазнини на ден. Това е така, защото тялото ви също ще яде в чиста мускулна маса, за да зарежда нужните функции. Около 25 процента от всеки загубен паунд, когато не упражнявате, ще дойде от чиста мускулна маса. Не можете да губите повече от половината килограм чиста мазнина на ден, дори ако не пиете нищо друго освен вода.
Увеличаване на загубата на мазнини
За да предпазите тялото си от използването на постна маса за енергия, която да зарежда мозъка и централната нервна система, силата на влака намалява калориите. Това изпраща съобщение до тялото ви, че мускулите са необходими за основната функция. Направете поне две тренировки на седмица, които засягат всички основни мускулни групи.
Вашето тяло се нуждае от някои въглехидрати във вашата диета, за да раздробява напълно и мазнините. Можете да намалите въглехидратите леко, когато намалите калориите, но не ги елиминирайте напълно. Цели зърна, зеленчуци и плодове са здравословни източници. Институтът по медицина препоръчва от 45 до 65% от дневните ви калории да се състои от въглехидрати.
