Джинджифилът произхожда от Китай, където функцията му като значителна лекарствена и кулинарна съставка е оценена от хиляди години насам. Билка или подправка - терминът, използван за описване на джинджифил, може да изглежда като ниптична семантика. Джинджифил се появява на билковия списък на уебсайта на Медицинския център на университета в Мериленд. Той се появява в списъка с подправки на уебсайта на UCLA Medicinal Spices. Все пак, независимо от произволната терминология, поддържана от многобройни агенции, особените характеристики категоризират растението като едно или друго - а коренът на джинджифил е подправка.
Ботанически източник
Класификацията на Джинджър като подправка отчасти произтича от неговата ботаническа природа. Експертите на растенията смятат, че растителните корени използват медицински или кулинарни подправки. Други части, класифицирани като подправки, включват цветя, плодове, семена или кори. Технически, билките идват от листата на дървесни или тревисти растения, според щатския университет в Айова.
потентност
Подправките, като джинджифил, осигуряват концентрирани силни вкусове в сравнение с билките. Следователно, медицинските предписания и кулинарните рецепти препоръчват по-малки количества. Подправките понякога се държат като консерванти заедно с ароматната им функция. Билките добавят в храната вкусни вкусове, а употребата им изисква по-големи количества.
география
Подправките обикновено произхождат от тропически климат. Билките растат в умерени региони като Англия, Франция и Италия. Коренът на джинджифил идва от южния Китай, който има горещ климат през летните месеци. Повечето подправки произхождат от островите Спайс в Индонезия.
Двойна класификация
В редки случаи и двете класификации се отнасят за едно предприятие. Билката от кориандър произхожда от листата на Coriandrum sativum. Същото растение произвежда кориандър от подправки, получен от семената. Билковият копър идва от листата на Anethum graveolensare. Подправката от копър идва от плодовете.
