Не след дълго, когато вашето малко дете яде най-меките пуристки храни, които можете да си купите, но сега, когато тя и апетитът й се разрастват, е добра идея да попитате кои нови храни са подходящи и кои не са за нея , растящо тяло. Грахът е сравнително хранителна храна за пръстите, апетитична за много малки деца, но те са достатъчно здрави? Въпреки че те могат да бъдат чудесен източник на витамин А, желязо и калий, има някои съставки, които да внимавате. Дали вашето малко дете трябва да яде кисели краставички може да зависи от марката.
Съдържание на натрий
Въпреки, че технически, един зеленчук, повечето туршии са небето с високо съдържание на натрий. Лекарите препоръчват не повече от 1000 mg на ден на натрий за малки деца, тъй като натрийът може да обложи вашите бъбреци и да доведе до хипертония. Много марки съдържат повече от 1200 мг за една питка. Изберете ниско-натриеви сортове, които могат да съдържат само 12mg натрий - много по-здравословен за вашето малко.
Съдържание на захар
Вече не се поддава на малки бели пакети, захарта сега се крие навсякъде - в напитки, в пакетирани храни и дори в преработени зеленчуци. Марината, така привидно свежа и здравословна, претърпява доста малко обработка, преди да стигне до килера ви, затова проверете етикета, за да сте сигурни, че съдържанието на захар не е прекалено високо за вашето малко дете. Експертите препоръчват малките да имат не повече от 1 супена лъжица. на ден на годишна възраст - или на 15 до 45 грама за малките деца. Купуваният от магазина буркан с кисели краставички обикновено има 5 или повече грама захар, доста, когато смятате, че туршия е само лека закуска.
Естествени аромати
Почти всичко опаковани и закупени от магазините в наши дни идва с натоварване с консерванти и химикали, за които не сме се пазарили - и туршия не се различават. Внимавайте за добавени химикали като "естествени аромати", които не са нищо друго. Естествените аромати са създадени от аромати, които тестват природни и синтетични химикали, за да създадат своите "естествени" дегустации. Потърсете природни и органични марки с малко консерванти и добавени вкусове.
Домашни кисели краставички
Един чудесен начин да контролирате натриевото, захарното и химическото съдържание на туршия, който вашето малко дете яде, е да ги направите сами. Може би вашето малко дете дори може да даде ръка. За кисели краставички ще ви трябват пресни, свежи краставици, шепа копър, няколко скилидки чесън и сол и черен пипер. Уеб сайтът Vegan Reader има много приложима рецепта (виж ресурси).
