Саркоидозата се развива, когато анормални клетки възпаляват белите дробове. Това възпаление може да засегне и черния дроб, очите и кожата между другите части на тялото. Загубата на тегло, болки в гърдите, треска и умора са някои от възможните симптоми. Ефектите от саркоидозата обикновено са леки, но заболяването може да предизвика бъбречна и сърдечна недостатъчност. Някои храни могат да помогнат за облекчаване на състоянието. Обсъдете всякакви хранителни решения, които правите, свързани с лечението на саркоидоза, с Вашия лекар.
Богати на антиоксиданти храни
Изследователите не са определили какво причинява саркоидоза, отбелязва Медицинският център на Университета в Мериленд. Тъй като възпалението на клетките отбелязва заболяването, антиоксидантите могат да предпазват клетките, които все още са здрави от подобни увреждания. Антиоксидантите неутрализират свободните радикали, молекулите, които се срещат естествено по време на храносмилането, но също и в резултат на излагане на радиация и вдишване на тютюнев дим. Останали да избягат, свободните радикали могат да повредят клетките. Медицинският център на Университета в Мериленд препоръчва да се хранят богати на антиоксиданти източници като плодове, домати, сладки пиперки и други плодове и зеленчуци.
магнезий
Консумирането на храни, които съдържат магнезий, може да компенсира ефектите на саркоидозата върху клетките до известна степен чрез поддържане на клетъчната функция. Опитайте авокадо, картофи, царевица, овес, соя, кафяв ориз и други източници на магнезий, препоръчва Медицинският център на Университета в Мериленд. Магнезият улеснява около 300 функции на тялото, според Мемориал Слоун-Кетеринг Рак Център. Минералът е от съществено значение за правилното функциониране на клетките. Магнезиевите електрически заряди, наречени "йони", захранват ензимите, които позволяват на клетките да предават информация.
Зехтин
Всяка храна, която поддържа здравето ви, укрепва имунната ви система, което ви прави по-малко склонни към заболяване. В случай на саркоидоза, Медицинският център на Университета в Мериленд твърди, че някои изследователи смятат, че неизправната имунна система стои зад клетките. Маслените киселини от зехтина могат да донесат баланс на имунната система, за да лекуват тялото ви, вместо да го увреждат. Кук със зехтин и го използвайте като дресинг за салати и задушени зеленчуци.
куркума
Медицинският център на Университета в Мериленд препоръчва темерация за саркоидоза поради неговите противовъзпалителни свойства. Дребен джинджифил, куркума обикновено се използва изсушен и смлян като подправка. Оранжевият корен на прах има земен аромат и е често срещан в азиатските рецепти. Курмерията също се предлага като хранителна добавка. Куркума може да намали възпалението на клетките, подобрявайки вашите симптоми. Но медицинският център също така предупреждава, че куркума може да взаимодейства отрицателно с лекарството и може да повиши риска от хеморагия. Обсъдете възможните нежелани реакции с Вашия лекар, преди да включите куркума във вашата диета.
вода
Има някои спекулации, че инхалираните токсини могат да причинят достатъчно клетъчно увреждане, което да доведе до саркоидоза, се казва в Медицинския център на университета в Мериленд. Въпреки че не е доказано, няма да ви навреди да останете хидратирани, пиете шест до осем чаши вода дневно. Водата заличава токсините от тялото ви и следователно може да намали всяка роля, която замърсяването на въздуха играе в развитието на саркоидоза.
