Над половината от американците приемат някакъв вид добавка всеки ден, като мултивитаминните добавки са един от най-популярните решения, според Медицинския център на Университета в Мериленд. Въпреки че може да има някои предимства при приемането на витаминни добавки, някои добавки или комбинации от добавки могат да бъдат рискови за някои индивиди. Получаването на твърде много от някои витамини може също да причини симптоми на токсичност.
Потенциални ползи
Въпреки че е най-добре да получите витамини от храната, добавки могат да помогнат да компенсирате недостиг. Добавките могат да намалят риска от недостиг на витамини и всички съпътстващи симптоми на недостиг. Като цяло обаче здравите хора, които следват хранителна диета, вероятно не се нуждаят от витаминни добавки, отбелязва статията "Consumer Reports", публикувана през септември 2010 г.
Риск от токсичност
Много водоразтворими витамини просто се екскретират от тялото ви, ако консумирате повече от необходимото. Някои витамини обаче, включително ниацин и витамини А, В-6, С и D, могат да причинят симптоми на токсичност, когато се приемат в големи количества. Витамините А и D са мастноразтворими, така че те се съхраняват в тялото ви, ако приемате повече от необходимото. Симптомите на токсичност могат да бъдат относително леки, като сърбеж, главоболие, зачервена кожа или разстроен стомах, или могат да бъдат по-тежки, включително камъни в бъбреците, проблеми със сърдечния ритъм и объркване. Въпреки че фолиевата киселина обикновено не причинява симптоми на токсичност, тя може да маскира симптомите на дефицит на витамин В-12, когато се приема в големи количества.
Кой печели най-много
Бременните жени могат да се възползват от приемането на пренатален витамин, защото имат по-високи нужди от витамини, а фолиевата киселина в тези витамини понижава риска от вродени дефекти. Хората, които ядат по-малко от 1200 калории на ден, строгите вегетарианци и хората, които имат условия, които намаляват количествата витамини и минерали, които абсорбират от храната, може да се нуждаят от добавки, за да получат достатъчно от основните хранителни вещества. Пушенето пречи на абсорбирането на някои витамини като витамините С и D, така че добавката може да бъде от полза за пушачите, а по-възрастните хора понякога имат трудности да абсорбират някои витамини от храни.
Кой трябва да избягва допълнителни витамини
Хората, които приемат някои лекарства, може да се наложи да ограничат количеството на някои витамини, които приемат, поради потенциални взаимодействия. Например, тези, които приемат разредители на кръв, не трябва да приемат добавки на витамини Е и К и трябва да се стремят да запазят консумацията на тези хранителни вещества от храни. Приемането на някои антиоксидантни витамини, включително бета каротин, може да увеличи здравните рискове за пушачите и бременните жени не трябва да приемат прекомерни количества витамин А, защото това може да повиши риска от вродени дефекти.
