Б витамините са разнообразна група хранителни вещества, които обикновено се срещат заедно в храните. Те са водоразтворими, което означава, че хранителните екстази обикновено лесно се елиминират в урината. Повечето от витамините В не се съхраняват добре в тялото ви, така че трябва редовно да ги приемате от диетата си. Сравнително големи количества отделни витамини В обикновено се понасят добре, но един витамин В - пиридоксин - може да причини изтръпване, когато се приема във високи дози за продължителни периоди. Посъветвайте се с Вашия лекар за най-добрите дози витамини от вида B за Вас.
Функции
Като цяло витамините от вида B служат като кофактори за ензимите, които катализират производството на енергия в тялото ви. Б витамините участват в превръщането на въглехидратите в глюкоза, която е основният източник на гориво на вашите клетки, и са инструмент за метаболизма на аминокиселините, протеините и мазнините. Витамините от витамин B ви помагат да поддържате кожата, косата, лигавиците, черния дроб, стомашно-чревния тракт и очите здрави, а няколко витамини от вида B са от съществено значение за правилната функция на нервната система. Въпреки това, твърде много пиридоксин или витамин В6 е свързано с увреждане на нервите.
неврит
Според д-р Елсън Хаас, директор на Превантивния медицински център на Марин в Сан Рафаел, Калифорния, пиридоксин може да причини периферен неврит, когато се приема в големи дози - над 2000 милиграма дневно - за продължителни периоди от време. Периферният неврит се характеризира с изтръпване, загуба на усещане за вибрация и слабост в ръцете и краката ви. Обикновено тя е обратима след преустановяване на пидоксин с високи дози, но възстановяването може да бъде бавно, а при някои хора при мъже и други сензорни дефицити са постоянни.
Пиридоксин Парадокс
Пиридоксинът е необходим за функционирането на нормалната нервна система и недостигът на пиридоксин води до периферна невропатия, която предизвиква симптоми, подобни на неврита, причинени от пиридоксинова токсичност. Докато пиридоксинът се понася добре при дози до 200 милиграма дневно, при по-високи дози тялото ви не може лесно да превърне пиридоксина в неговата биологично активна форма, пиридоксал фосфат. Това води до натрупване на пиридоксин в кръвта и тъканите ви. Според проучване, публикувано в изданието от юни 2008 г. на "Вестник на ветеринарната медицина", излишъкът от пиридоксин уврежда сензорните нерви и уврежда сензорните ганглии или нервните центрове в гръбначния ви мозък.
Препоръка
Повечето витамини от вида B не причиняват увреждане на нервите, дори при високи дози. Пиридоксин обаче е свързан с характерен периферен неврит, който обикновено се проявява при продължителен прием на високи дози, обикновено между 2 и 5 грама дневно. Препоръчителните хранителни надбавки за витамин B6 - количествата, необходими за предотвратяване на недостига - варират от 100 микрограма дневно за кърмачета до 2 милиграма за кърмачки. Поради потенциала на пиридоксин да причини увреждане на нервната система, през 1998 г. Институтът по медицина установи допустима горна граница за витамин B6 на 100 милиграма дневно. Вашият лекар или специалист по хранене може да ви помогне да определите дали имате нужда от допълнителни витамини от вида B.
