Пакетираните прахообразни шейкове са предназначени да ви помогнат да отслабнете, като намалите общия брой калории, които консумирате. Ако използвате шейкове като случайни заместители на храната, можете да спестите стотици калории на ден и да загубите до няколко килограма на месец. В някои случаи, обаче, шейк може и да не осигурява висококачествено хранене. За да направите най-здравословния избор, научете повече за това, какво да търсите в етикета за храненето на Shake.
Хранителен профил
Здравословното хранене съдържа баланс между белтъчини, въглехидрати и мазнини и така трябва да се разклаща здравословна диета. Протеинът може да е най-важното хранително вещество във вашия шейк, тъй като е по-сатиризиращ от въглехидратите или мазнините, така че получаването на достатъчно протеини ще намали болката от глад преди следващото хранене. Трябва да потърсите шейкове, които имат най-малко 10 грама протеин, препоръчва ендокринологът на Everett Clinic д-р Майкъл Тимбър. Суроватката, соята, кафявия ориз, конопът и грахът са изолирани източници на протеини, които осигуряват някои хранителни ползи. Повечето въглехидрати във вашата напитка трябва да идват от натурални съставки, а не от добавена захар, така че потърсете напитки, които ограничават захарта до няколко грама и мазнините до не повече от 2 грама.
Витамини, минерали и добавки
Шейкове за отслабване се класифицират като хранителни добавки, а често са смеси от изолирани хранителни вещества и добавки, а не цели храни. Тъй като цели храни осигуряват естествени защитни вещества като фитонутриенти и антиоксиданти, допълнителните шейкове обикновено имат по-ниско качество на храненето. Шейкове, които съдържат добавени витамини, минерали и фибри, могат да предоставят някои предимства пред напитки, които не са допълнени с хранителни вещества, но е най-здравословно да се уверите, че получавате тези добавени витамини и минерали чрез цели храни на други ястия.
Калориите брои
Може да мислите, че много нискокалоричните шейкове са най-добрият избор за отслабване, но това не винаги е вярно. Когато използвате разклащане като заместител на хранене, трябва да имате достатъчно калории, за да ви задържат най-малко няколко часа, но не толкова калории, колкото бихте имали при редовно хранене. Трябва да изберете шейкове за замяна на храна, които са по-малко от 200 калории, според Емили Рубин, регистриран диетолог в университетската болница "Джеферсън", в интервю за 2013 г. с ABC News. Ако вашето разклащане липсва в определено хранително вещество, като например фибри, можете да допълвате напитката с лека закуска с високо съдържание на фибри, като 1/2 чаша варени леща или кафяв ориз.
Домашни шейкове
Ако имате миксер или кухненски процесор, направете собствен шейк е гарантиран начин да получите здравословна заместителна храна, като същевременно поддържате контрол над това, което е в разклащането и колко калории съдържа. Това също ви дава възможност да включвате цели хранителни съставки, което повишава хранителния профил на шейкове. Започнете с основа от 1/2 чаша вода или мляко без мляко. За протеина, добавете кисело мляко без мляко, повече мляко или протеинов прах. За да ароматизирате разклащането и добавете витамини и минерали, смесете в замразен банан, чаша пресни или замразени плодове или какао на прах. Завършете чрез смесване в натрошен лед, налейте и сервирайте.
