Хранителната пирамида е представителството на федералното правителство за здравословна диета. През 2005 г. USDA промени пирамидата от 1992 г. в опит да подобри образованието на американците относно здравословното хранене, отбелязва KidsHealth.org. Старата пирамида на храната осигурява приблизителна оценка за всяка категория храни; новата пирамида за храна предлага по-специфични размери за сервиране. Новата хранителна пирамида също така базира препоръчителния прием на хранителни вещества на 12 различни калорични нива и включва физическа форма като част от пирамидата.
Цели зърна
Старата хранителна пирамида препоръчва 6 до 11 порции хляб, ориз, зърнени храни или тестени изделия. Новата хранителна пирамида препоръчва определена сума, в унции, въз основа на броя на калориите, които индивидът консумира. Например, човек, който консумира 2000 калории на ден, трябва да има 6 унции. от зърна. Новата хранителна пирамида също така препоръчва, че половината от всички зърна, които се консумират, идват от цели зърнени източници.
Плодове и зеленчуци Групи
Старата хранителна пирамида препоръчва да се консумират 2 до 4 порции плодове и 3 до 5 порции зеленчуци на ден. Новата хранителна пирамида препоръчва да се променят видовете плодове и зеленчуци, които консумирате, и да персонализирате сумата, базирана на броя на консумираните калории. За диета с 2000 калории USDA сега препоръчва да консумирате поне 2 чаши пресни плодове и зеленчуци всеки ден.
Млечна група
Новата хранителна пирамида препоръчва всеки ден да се консумират 3 чаши без мляко или нискомаслени млечни продукти. Това е много по-различно от старата хранителна пирамида, която само препоръчва да се консумират 2 до 3 порции мляко, сирене или кисело мляко всеки ден.
Месо Група
Според старата хранителна пирамида, трябва да консумирате 2 до 3 източника на месо, риба, птици, сухи бобчета, яйца или ядки на ден. Новата пирамида за храна е предназначена за личен прием на калории и препоръчва да се консумират 5,5 унции от постно отрязани меса, морски дарове и боб; също така препоръчва да не се пържене месо.
Масла и мазнини
Може би най-значителната разлика между двете пирамиди е вниманието, което се отделя на маслата в новата пирамида. Старата пирамида предлага пестеливо мазнини, масла и сладкиши. За разлика от това, новата пирамида предоставя конкретни подробности за маслата, които трябва да консумирате. Препоръчва се повечето масла да идват от риба, ядки и зеленчуци и да ограничите маслото и маргарина.
