Копърът е зеленчук, принадлежащ към семейството на магданоза, а трите части - крушката, стъблата и листовете - са годни за консумация. Копърът има отличителен вкус, силно вкус на анасон или женско биле, когато е сурово. Това е здравословно допълнение към вашата диета, съдържаща значителни количества витамин С и фибри и много ниско съдържание на калории. Въпреки че можете да се готви копър, много хора предпочитат да го сурово за необикновената си аромат на женско биле и разнообразни текстури.
Етап 1
Добавете нарязана, сурова копър за копър към зелени салати. Много хора се радват на свеж, целина, подобни на текстурата на крушка копър, и да намерят нарязани парчета сурово копър приятна, хрупкава допълнение към традиционните зелени листни салати. Просто изрежете крушката от дръжките и тънко нарязайте крушката.
Стъпка 2
Комбинирайте нарязани или нарязани сурови копър с сочни оранжеви сегменти и печени нарязани орехи. Вкусът на женско биле на копър се допълва от аромати на портокали и печени ядки. Заедно тези съставки правят привлекателна, свежа салата.
Стъпка 3
Използвайте нарязан копър копър в мариновани зеленчукови салати. Комбинирайте с други копър нарязани сурови зеленчуци като червено чушка, лук и моркови, добавете нарязаните билки като магданоз и лук, а след това се облича салатата по прост винегрет от зехтин, лимонов сок, оцет, чесън, сол и черен пипер. Нека да седнем за един час или два за най-добър вкус.
Стъпка 4
Яжте сурово копър, както е, за чиста, здравословна закуска. Нарязаната копър за копър е освежаваща и необичайна, когато се прибавя към сурова зеленчукова тава с по-често срещани зеленчуци, като моркови и целина, броколи и цветя от карфиол и чери домати.
