Лизинът е една от 20-те аминокиселини, които обикновено се използват от тялото ви за изграждане на протеини. От тези 20, лизинът се счита за основна аминокиселина, което означава, че трябва да се получи от хранителни източници, защото тялото ви не може да го синтезира. Растенията могат да произвеждат лизин от аспарагиновата киселина, както и видовете бактерии, поради което лизинът се намира в листни зеленчуци, бобови растения, риби и тревопасни животни. Лизинът има разнообразни положителни ефекти върху тялото и може да се консумира като добавка за борба с херпесния вирус.
Как лизинът ви засяга
Подобно на много аминокиселини, лизинът се използва за изграждане на мускули и колаген, което е важен елемент от хрущяла, съединителната тъкан и кожата. "Биохимия на храненето на човека" авторът Джордж Гропър съобщава, че лизинът има и други важни роли в тялото ви, като насърчаване на абсорбцията на калций от червата, улесняване на производството на ензими, хормони и антитела и стимулиране на производството на креатинин. Креатининът се използва от организма за подпомагане на превръщането на мастни киселини в използваеми форми на енергия. Ако също така намалява нивата на LDL в кръвта, "лошият" холестерол. В "Разширено хранене: макронутриенти, микроелементи и метаболизъм" Каролин Д. Берданиър и др. Обяснява, че лизинът се приема като добавка за намаляване на симптомите, предизвикани от рани и генитален херпес, причинени от различни форми на херпес симплекс вирус и херпес зостер, причинени от вируса на херпес зостер. По-специално, лизинът е способен да намали вирусното поемане на аргинин, което инхибира репликацията.
Прекомерен прием на лизин
Лизинът в умерени количества не води до сериозни странични ефекти. В книгата си "Хранителни науки", авторката Мишел Макгуайър отбелязва, хората, които допълват с лизин, обикновено приемат между 500 и 1500 mg дневно в многократни дози, без да изпитват никакви нежелани симптоми. Лизин в по-високи дози, особено в комбинация с антибиотици, може да причини нежелани странични ефекти, които включват алергични реакции, гадене, стомашни спазми и диария. Има някои спекулации, че много високи нива на лизин може действително да повишат нивата на холестерола, което би могло да доведе до повишен риск от образуване на жлъчка в жлъчния мехур, както цитира Джералд Литвакк в "Human Biochemistry and Disease". преди да се включи в режим на добавяне на лизин.
Ефекти на дефицита на лизин
Дефицитът на лизин се смята за сравнително рядък, дори при вегетарианци и хора с ограничена диета. Въпреки това, "Новата енциклопедия на витамини, минерали, добавки и билки" от Nicola Reavley, съобщава за симптоми на недостиг на лизин, включва образуване на бъбречни камъни, замаяност, намален апетит, умора и анемия. Тежкият дефицит може да доведе до хормонален дисбаланс и да повлияе метаболизма, сексуалното възпроизводство и растеж. Хората, изложени на риск от дефицит на лизин, са тези, които не ядат пресни плодове и зеленчуци, млечни продукти или месо, а по-скоро консумират силно преработени храни, захарни храни и сода поп.
Храни, които увеличават диетичния лизин
Богатите на лизин храни са изобилни и включват листни зеленчуци като спанак и канела; стебла зеленчуци, като карфиол и целина; бобови растения, като соя, зелен фасул и леща; плодове като круши, папая, кайсии, банани и ябълки; ядки, като бадеми и кашу; млечни продукти, като яйца, някои сирена, кисело мляко и мляко; и месо, особено червено месо, свинско и птиче месо, както и треска и сардини.
