Можете да подготвите пиле по няколко начина. Пилешкото вкус е добре печено, пържено и задушено и често се вари с пилешка супа. Пилешкото пиле не добавя мазнини към месото; Освен това не добавя вкус, ако пилето се вари във вода. Птиците са добър избор за диетолозите, тъй като те са с ниско съдържание на калории и мазнини, но имат висока хранителна стойност.
Калории
А 4 oz. сервиране на варено пиле допринася 110 калории за хранене. Въз основа на диета с 2000 калории, това се брои за 5,5% от калориите, които можете да консумирате ежедневно. Храната трябва да има 300 до 600 калории, в зависимост от вашите нужди от калории и хранителни цели.
Макронутриенти
Масленото съдържание на варено пиле го прави привлекателна възможност за диети с ниско съдържание на мазнини, тъй като една порция съдържа 1 грама мазнини. Мазнините трябва да представляват само 20 до 35 процента от калориите, които ядете ежедневно, за да намалите риска от наддаване на тегло и сърдечни проблеми. Доставката на варено пиле не съдържа въглехидрати, въпреки че е източник на висококачествен протеин. Една порция има 27 g протеини, което е 48,2 до 58,7% от препоръчителния дневен прием.
полезни изкопаеми
Пилето с варено съдържание съдържа желязо, минерал, който помага за окисляването на тялото ви. Едната порция варено пиле осигурява 4% от сумата, от която се нуждаете всеки ден. За да увеличите съдържанието на желязо в вареното си пиле, помислете за добавяне на страна от спанак, богат на желязо зеленчук или включете спанак в пилешка супа. Без адекватни нива на желязо в диетата си, може да развиете анемия.
Холестерол
Едната порция варено пиле съдържа 70 mg холестерол. Следете внимателно диетата си и не консумирайте повече от 300 mg холестерол всеки ден. Твърде много хранителен холестерол може да ви изложи на риск от коронарна болест на сърцето.
Ползи
Яжте пиле на регулярна основа може да помогне за предотвратяване на колоректален рак. Проучванията, публикувани в изданието от декември 2005 г. на "Американския журнал за гастроентерология", отбелязват, че една група от 1 500 пациенти, които са имали колоноскопия за целите на отстраняването на полипи, са изследвани за техните типични планове за хранене. Следващите проучвания след една и четири години показват, че участниците в проучването, които са изяли много бяло пилешко месо, са имали по-малък риск от преканцерогенни колоректални образувания.
