Между 5% и 20% от американците настъпват с грип всяка година и около 36 000 души умират годишно, след като са диагностицирани с грип, отбелязва Селена Йейгър, автор на книгата "Докторите на хранителните средства". Измиването на ръцете ви и получаването на грип може да намали риска ви, но яденето на определени храни може също да помогне за повишаване на имунната ви система, така че да не се поддавате на грипния вирус.
Увеличете приема на сьомга и стриди
Хората с ниски нива на витамин D са около 40% по-склонни да слязат с респираторна инфекция в сравнение с хората, които имат по-високи нива на хранителните вещества, отбелязва Джули Кнап, пишейки за мрежата на майката природа. Доставката на сьомга от 3,5 унции осигурява 360 международни единици витамин D към минимум 600 международни единици, които възрастните се нуждаят всеки ден. Заедно с витамин D, получаване на много цинк може да намали риска от слизане с грип, тъй като помага да се стимулира имунната система. Три унции стриди доставят повече от 8 до 11 милиграма възрастни цинк, които се нуждаят всеки ден.
Яжте повече авокадо, скуош и диня
Глутатионът е съединение, което насърчава имунната система да стимулира производството на макрофаги, клетки, които са насочени към болестотворни вируси и ги подготвят да бъдат унищожени. Авокадото, скуошът и динята са с високо съдържание на глутатион и могат да помогнат за отстраняването на грипа. Тези храни съдържат и витамин С, който може да укрепи вашите бели кръвни клетки, за да помогне за борба с инфекцията. Витамин С обаче няма вероятност да предотврати грипа.
Отидете за чесън и гъби
Чесънът съдържа алицин и алилин, две съединения, които могат да унищожат микробите. В същото време, чесънът също насърчава имунната система да освобождава естествени клетки убийци, което може да помогне за намаляване на риска от инфекция. Храненето на суров чесън е един от начините да поемете тези съединения, но го приготвяте в рецепти е друг ефективен начин да увеличите приема си. Добавете гъби към рецепти, защото те съдържат селен, минерал, който помага на белите кръвни клетки да направят цитокини, съединения, които целят и премахват болестотворни микроби. Гъбите съдържат също бета глюкан, вид антибиотик, който помага да се унищожат инфекциите.
Добавете малко кисело мляко и шоколад
Киселото съдържа пробиотици, които могат да помогнат за подобряване на здравето на имунната система, според проучване от 2008 г., публикувано в "Annals of Nutrition and Metabolism". Потърсете кисело мляко, което съдържа живи и активни култури, за да се възползвате от тези предимства. Направете квадратче от тъмен шоколад с вашето кисело мляко, за да увеличите допълнително имунната си система. Съединенията в тъмния шоколад могат да подпомогнат имунната система и да намалят риска от инфекция, според проучване от 2009 г., публикувано в "Британски вестник на храненето".
Пия чай
Пийте зелен чай, за да се предпазите от грип. Чаят съдържа кверцетин, съставка, която може да попречи на умножаването на вирусите, отбелязва Yeager. Черният и белият чай предлагат подобни предимства. Чаят съдържа също теофилин, съединение, което може да помогне за преодоляване на задръстванията. Пет чаши чай от лайка всеки ден в продължение на две седмици могат да повишат нивата на полифенол в организма, съобщава Yeager. Полифенолите са съединения, които имат антибактериална активност, което означава, че те могат да намалят риска от инфекция.
