Закуската ви дава възможност да започнете деня си с много богати на фибри храни, които ще ви помогнат да запазите храносмилателния тракт в най-високо състояние. Балансираната закуска, включваща фибри, също може да ви помогне да живеете по-дълъг, по-продуктивен живот, според Хранителните горещи теми в Колумбийския университет. Жените трябва да ядат най-малко 20 грама фибри всеки ден, а мъжете трябва да се стремят да включат 30 грама в ежедневната си диета, съветва Харвардското училище по обществено здраве.
Зърнена закуска
Цяло зърно, зърнени култури с високо съдържание на фибри, е ефективен начин да се включат влакната в закуската без много усилия. Богатите на фибри зърнени култури включват трици на люспи, натрошени пшенични или стафиди. Горещи зърнени храни, като овесени ядки, кашкавал, кафяв ориз, кус-кус или сметана от пшеница, също ще добавят разнообразие и вкус към богата на фибри закуска. Прочетете етикетите на опаковките и етикетите за хранителните стойности. Ако една опаковка за зърнени храни твърди, "добър източник на влакно", тя трябва да има най-малко 2,5 г фибри на порция. Производителите на зърнени храни, които твърдят, че са "богати на фибри", "с високо съдържание на фибри" или "отличен източник на влакна", трябва да имат 5 грама влакно на порция, според разширението на държавния университет в Северна Дакота.
Хляб
Хлябът е закуска и може лесно да се включи в богата на фибри закуска. Багери, кифли, френски тост, пита хляб, вафли, палачинки и тортили могат да се сервират с бекон или наденица и яйца, или с ниско съдържание на мазнини, ниско-натриеви храни като плодове, пилешко или бяло сирене. Прочетете етикетите на опаковките и купете хляб с "пълнозърнести храни", изброени като първата съставка.
Плодове и зеленчуци
Плодовете или зеленчуците трябва да се сервират с всяко хранене, включително закуска. Въпреки че всички плодове са особено полезни за контейнерите, авокадо, папая, пъпеш, портокали, гуава, манго, ягоди, кайсии, грейпфрут и киви. Избирайте пресни плодове и ограничавайте соковете от плодове, тъй като пресните плодове имат по-високо съдържание на фибри. Различни от картофите, зеленчуците може да не са традиционна храна за закуска, но зеленчуци като гъби, чушки, домати и тиквички могат да се консумират на пара и да се ядат за закуска или да бъдат включени в бъркани яйца или омлет.
