Пшеничните трици са храни с високо съдържание на фибри, които можете да добавите към печени продукти или поръсете със супи и зърнени храни. Докато можете да поръсите пшенични трици върху варени овесени ядки, готвенето като овесена каша ще доведе до неприятна, дъвчаща каша. Изберете други употреби на пшенични трици, тъй като това е силно питателна добавка към всяка диета.
За пшеничен трен
Пшеничните трици са външният слой на пшеничното ядро. Милърс отстранява пшеничните трици, за да произведе рафинирано бяло брашно. Обикновено пшеничните трици се включват като съставка в зърнените култури или хляб. Пшеничните трици са пълнозърнести и се броят към министерството на земеделието на САЩ минимум препоръчва три 1-унция. порции, които трябва да консумирате ежедневно.
Хранителни ползи
Пшеничните трици са концентриран източник на хранителни вещества. В 1/4 чаша получавате 6 грама фибри. Влакната могат да ви помогнат да се чувствате пълноценни, да допринасяте за понижаване на нивата на холестерола и да поддържате здравословен храносмилателен тракт. Пшеничните трици също са източник на по-голямата част от В-комплекса витамини, желязо, магнезий, калий, фосфор, цинк, манган, мед и селен.
употреби
Дори да сте готвили и да се наслаждавате на пшенични трици като гореща зърнена закуска, може да почувствате храносмилателния стрес от високото влакнесто съдържание. Вместо това заместете пшеничните трици с част от брашното в кифли или бързи рецепти за хляб. Поръсете пшенични трици върху салати или в обикновено кисело мляко, за да добавите текстура. Пшеничните трици също могат да уплътняват супата и често съставляват преработените храни като сгъстител.
Алтернативи
Овесените трици предлагат много от същите хранителни и влакнести ползи като пшеничните трици, но имат по-мек вкус и по-мека текстура. Можете да готвите овесени трици като всички други горещи зърнени храни, включително овесена каша. Други силно питателни алтернативи на овесена каша, които са по-приятни от правите пшенични трици, са киноа, просо, елда и амарант.
