Част от печена или солена сьомга може да формира крайъгълния камък за вкусно, здравословно хранене. Това е добър източник на протеини, богати на омега-3 мастни киселини, и твърд източник на калий и B-12. Допълнете цялата тази доброта на плочата с нишестена страна, богата на фибри и други основни хранителни вещества.
Кафяв ориз
Оризът и сьомгата са естествени заедно - просто си мислете за суши като онкологичен пример. Всяко азиатско ароматизирано ястие от сьомга играе добре със страна на кафяв ориз, приготвен на пара, от теряки и фини филийки с мишо стъкло и пържоли до сладкиши в тайландски стил. Кафявият ориз съдържа 3,5 грама влакно на чаша и също така е силен източник на витамини от вида B и желязо.
Картофи
Може да мислите, че картофите не се смятат за здравословна страна, но те опаковат изненадващия хранителен удар - ако оставите кожите. Печете картофите във фурната преди пържене на пържоли от сьомга. Или опитайте картофена салата, пълна със зеленчуци, като арукула, до филе от студена сьомга. Картофите са изненадващо добър източник на витамин С - част от 100 грама осигурява 21% от ежедневните ви нужди - и също така осигуряват някои витамини от вида B, както и минерали като желязо и калий.
Див ориз
Може да не считате дивия ориз за "скорбяла" по същия начин, по който се намират макарони, картофи или обикновен ориз, но това все още е зърно и изпълнява подобна функция на плочата с други ястия на зърно. Дивият ориз е богат на витамини от вида B, цинк и желязо. Има приятен вкус, който допълва естествената сладост на сьомгата.
булгур
Булгурската пшеница е направена от цели зърна, които са били предварени, напукани и препечени. Много хора го знаят най-добре като зърнен компонент на Близкия Изток салата tabbouleh. Можете да го приготвите бързо, като го накиснете във вряща вода, а вкусният му вкус допълва сьомгата красиво. Той е богат на фибри, както и добър източник на желязо, магнезий, фолиева киселина и други витамини от вида B.
