Бихте си помислили, че заглавие като "диетолог" означава утвърден професионален стандарт по отношение на образованието и акредитацията. В зависимост от това къде живеете, обаче, това може да не е така. Според Американската диетична асоциация в някои държави всеки може да се нарече диетолог, дори ако няма опит или обучение. От друга страна, за да поискате титлата "регистриран диетолог", трябва да сте обучени и упълномощени от Комисията по диетична регистрация на Американската диетична асоциация или CADE.
Регистрирани диетолози
Регистрираните диетолози са лицензирани професионалисти, които предлагат хранителни консултации в различни направления като болници, училища, спортни съоръжения и HMOs. Някои регистрирани диетолози или РЗС провеждат изследвания или преподават в образователни институции. Други все още работят като журналисти в областта на храненето или консултанти за производителите на храни. Американската диетична асоциация отбелязва, че РЗ, които работят нагоре до мениджърски и бизнес позиции, печелят годишни заплати от $ 85,000 до $ 88,000.
Академични изисквания
За да се постигне РУ акредитация, трябва да притежавате поне бакалавърска степен от американски колеж или чуждестранен еквивалент. Това трябва да включва курсове, специално назначени от CADE. Ако имате бакалавърска степен по предмет, различен от диететика, можете да прегледате оценките си от директор по диетична програма, който може да ви каже кои допълнителни курсове ще изискате, за да получите сертификата за РЗ. Освен това трябва да завършите стажантска програма с продължителност до 12 месеца за стажанти на пълен работен ден или две години за непълно работно време.
Курсова
Придобиването на сертификат за РД изисква солиден опит в основните науки. Ще трябва да вземете класове по анатомия, физиология, микробиология и биохимия. Това изисква курсове, специално насочени към храненето, включително кулинарни изкуства, управление на хранителни системи, икономика и социология. Ако сте студент в гимназията, който се интересува от кариерата ви като регистриран диетолог, бихте положили добре да изучавате биология, математика, химия и комуникации в подготовката за колежа.
Перспективи за работа и заплати
Американското бюро по трудова статистика очаква работни места в диетичното поле да нарастват със среден темп през следващите години. Увеличаването на интереса към превенцията на заболяванията, съчетано с нуждите на застаряващото население, трябва да запази възможностите за разширяване с постоянно темпо. Също така се очаква бързо да се увеличат работните места с центровете за извънболнична помощ, лекарски кабинети и доставчици на договори за хранителни услуги.
