Ограничаването на захарта и други прости въглехидрати може да принуди тялото ви да използва складирани мазнини вместо глюкоза за енергия. Когато тялото ви трябва да използва съхраняваните мазнини за гориво, губите тегло. Диетите с ниски въглехидрати като диетите на South Beach, Nutrisystem и Atkins също могат да помогнат за стабилизирането на нивата на глюкозата, което може да предотврати апетита за бонбони - глад, който може да доведе до преяждане и увеличаване на теглото. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати могат да бъдат с високо съдържание на протеини и мазнини, така че ще искате да говорите с Вашия лекар преди да започнете прием на ниско съдържание на въглехидрати, особено ако имате анамнеза за бъбречни проблеми.
Етап 1
Избягвайте храни, които бързо се превръщат в захар, известен също като глюкоза. Захарта е вид въглехидрати - прост въглехидрат, че тялото ви не трябва да работи много трудно да се превърне в глюкоза. Храните, които се превръщат в глюкоза, бързо повишават нивото на кръвната Ви захар, като освобождават инсулин, за да преместят глюкозата в клетките ви. Глюкозата, която вашите клетки не използва незабавно за енергия, се съхранява като мазнина. Всички видове захари, включително естествени захари като мед и кленов сироп, плодове, нишестени зеленчуци и храни, произведени от рафинирани брашна и тестени изделия, бързо ще повишат кръвната Ви захар.
Стъпка 2
Изберете въглехидрати с високо съдържание на фибри, които са опаковани с основни хранителни вещества. Намалете консумацията на рафинирани, преработени храни с добавена захар, но не ограничавайте сложните въглехидрати - консумирайте зеленчуци, плодове, бобови растения и някои цели зърна. Може да се изкушите да премахнете въглехидратите изцяло за бърза загуба на тегло, но не. Имате нужда от витамини, минерали и влакна в цели храни, като зеленчуци и плодове, за да функционират правилно. Клиниката на Майо предлага да получавате дневно 50 до 150 г въглехидрати, за да се гарантира правилното хранене.
Стъпка 3
Гледайте прием на наситени мазнини. Ако сте на път да започнете диета с ниски въглехидрати, мислите, че можете да ядете бекон на всяко хранене - помислете отново. Изберете бедни протеини, като например пуешко, пиле, морски дарове, риба, нискомаслени млечни продукти и яйца. Подредете мазнините от говеждо, агнешко и свинско месо. Наситените мазнини и хранителния холестерол могат да повишат риска от високо кръвно налягане, сърдечни заболявания и инсулт. Използвайте ненаситени мазнини, като зехтин, вместо масло.
Нещата, от които се нуждаете
- Зеленчуци, плодове, бобови растения и пълнозърнести храни
- Зрели меса, риба, нискомаслени млечни продукти и яйца
- Зехтин
Съвети
- Поставете прием на въглехидрати равномерно през целия ден, включително всеки вид въглехидрати всеки път, когато ядете. Опитайте се да ядете на всеки четири часа, за да поддържате нивата на глюкозата дори.
Предупреждения
- Можете да започнете да намалите теглото си чрез строго ограничаване на въглехидратите, както се препоръчва в диетите на Аткинс и Саут Бийч, но не забравяйте, че само трябва да останете в индукция в продължение на две седмици. Ако сте запек, добавете ежедневно фибри и пийте повече вода.
