Работейки като услуги на Applebee, Incorporated от началото на 1980 г., Applebee's е нараснал до почти 2000 ресторанта в САЩ и в чужбина. Този непринуден ресторант, който е подходящ за семейства, е направил крачка напред в осигуряването на здравословна вечеря с примамливи нискокалорични ястия. Менюто му включва редица специални ястия, по-малки от 550 калории, които не изписват размера на порцията. В допълнение, Applebee прави замени, като например печене на пиле или риба вместо пържене; сервиране на салата, зеленчуци или плодове вместо пюре или пържени пържени картофи или пържени луковици; вместо бял хляб се сервират кифли от цели пшеница; и сервират сосове и превръзки отстрани.
Пиле
Пилето Дижон и Portobellos на Applebee се състои от мариновани пилешки гърди на скара, нарязани с печени червени чушки, лук, гъби Portobello, сос Дижон и сирене на чедър. С храната с картофи от билки и сезонни зеленчуци тази храна има по-малко от 550 калории. Тайните на здравословното хранене на тази храна включват печено пиле, чушки, лук и гъби вместо пържени или кремави; сос от Дижон, който има нискокалорична горчива основа, която добавя вкус на вкус; и боровинки подправени варени картофи и зеленчуци вместо сметана или масло-натоварени версии. Това ястие има по-малко от една четвърт от мазнините на филето Lime Chicken.
месо
След като сте размислили от менюто за хората, които гледат фигурите им, можете да се насладите на говеждо месо с по-малко вина от Applebee's. Неговата Asiago Peppercorn Steak е натъпкан с вкус, а не с калории. Главните готвачи издържат по-малко от 7-унция. филе от пържола, го пригответе на скара и го нагоре с напукани пипер и топено азиако сирене. Той идва с натрошени червени картофи и могила от сезонни зеленчуци. Този пълен празник идва на 390 калории. Побените пиперки и малкото количество разтопено сирене му придават вкусен вкус. Задушени картофи и зеленчуци, подправени леко, не се предлагат в басейн с масло или сметанов сос. Докато ястието има 14 грама мазнини, то е далеч по-малко от другите варианти на пържола.
Морска храна
Едно от предлаганите от Applebee две скариди с по-малко от 550 калории, Spicy Shrimp Diavolo, привлича тези, които имат йена за гореща и пикантна кухня. Това ястие включва скариди и нарязани на кубчета домати, хвърлени с пикантен домат-босилек, сос от дявол, запържен с подправки. Разстилането на сместа от скариди върху легло от топла пшенична паста от пълнозърнест пшеница, готвачите след това се поръсва с буркан пармезан. Още веднъж, Applebee's има голям вкус. Пикантният диаволтен сос е на базата на домат, с нарязани домати, приготвени без месо, така че да се натрупват в отдела за нискокалорични храни. Скариди, без хляб или пържене, осигуряват достатъчно протеини. Умната идея да се използват цели макаронени изделия, добавиха комплексни въглехидрати с фибри и белтъчини.
Салати
Оригиналното създание на Applebee, азиатската кринчова салата, натоварва пилешки гърди и хрупкави зелени салати с печени червени чушки, лук, грах от градински чай и краставици. За да завършите празника, остър азиатски винегрет превръзка, нарязани бадеми и кориандър завърши този азиатски лечение на 490 калории. Страхотен пример за това, как Applebee добавя съставки, които да задоволят диетата, това смайване на ястието удължава времето за хранене, докато удовлетворява потребността от храна. Всяка съставка се гордее с здравословно състояние, от зеленчуците до богатите на антиоксиданти бадеми.
