Всяка храна може да доведе до наддаване на тегло, ако консумирате прекалено много от нея, тъй като увеличавате теглото си, когато ядете повече калории, отколкото изгаряте през ежедневната си дейност. Макароните не са изключение. Въпреки това, тестените изделия могат да се впишат в здравословна диета, особено ако изберете правилния вид макаронени изделия и здрави топинги, за да отидете с него.
Видове паста
Редовната паста, която можете да купите в магазините за хранителни стоки, е направена от брашно от грис и е пример за рафинирано зърно. Закупуването на цели зърнени тестени изделия или на една комбинация от тестени изделия, която смесва пълнозърнести и рафинирани зърнени храни, ще ви даде по-голяма хранителна стойност за калориите и ще бъде по-пълна поради добавеното влакно от цялото зърно.
Покрития
Това, което обикновено прави макароните толкова уголемени, е топингите, които хората нанасят върху пастата си. Масло и сметана сосове и сосове с много месо могат да съдържат много мазнини и калории, което прави вашата храна за тестени изделия по-малко здравословна, отколкото ако сте избрали паста с доматен сос или малко количество зехтин и много зеленчуци за топинги. Помислете за пиле или морски дарове, а не за червено месо за вашия протеинов източник. Твърдо сирене от пармезан, настъргано отгоре, ще осигури много вкус за относително малко калории.
Ползи от макаронени изделия
Макароните, дори и обикновените макаронени изделия, имат нисък гликемичен индекс при готвене на алкохол, което означава, че няма да доведе до повишаване на кръвната Ви захар рязко, след като го ядете. Тя може да бъде и хранително-вкусна, ако избирате пълнозърнести макаронени изделия с нискомаслен сос и зеленчуци, пълни с относително малко калории. И двете храни, които са хранителни плътен и храни, които са ниски на гликемичния индекс може да ви помогне да отслабнете. Макароните съдържат и основни витамини и минерали.
Съображенията
За да запазите здравословно хранене на тестените храни и да ограничите риска, това ще доведе до увеличаване на теглото, наблюдавайте размера на порциите. Голяма чиния, преливаща от тестени изделия, съдържа много порции, тъй като една порция е само половин чаша паста. Ако не сте сигурни какво представлява порцията тестени изделия, опитайте да я измервате следващия път, когато правите тестени изделия, за да можете да изчислите по-точно броя на калориите, които консумирате, и да останете в рамките на количеството калории, което трябва да консумирате, за да поддържате теглото си отслабнете.
