Нарушението на хиперактивността с дефицит на внимание (ADHD) е често срещано заболяване, което засяга деца и възрастни. Хората с това неврологично заболяване имат (1) дефицит на внимание или (2) хиперактивност, или имат хиперактивност и проблеми, поддържащи вниманието. Здравословното хранене и внимателно подбраната закуска, която избягва задействаните от ADHD храни, може да бъде важна част от цялостната програма за лечение и за някои хора може директно да повлияе на появата и тежестта на симптомите на ADHD.
Най - важната храна на деня
Закуската е важно хранене за всеки, но за тези с ADHD може да бъде жизненоважен фактор, който определя дали те са в състояние да се съсредоточи и да обърне внимание, или ако те са насочени към разсейване. За родителите на деца с ADHD е особено важно да се осигурят сутрешни ястия, които да поддържат хранителните нужди на вашето дете в продължение на няколко часа, които се простират между закуската и обяда. Проучванията, цитирани в AdditudeMag.com и публикувани в Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine, показват, че децата, които редовно ядат закуската, имат по-голямо внимание, по-ниска хиперактивност, по-малко поведенчески проблеми, по-високи резултати по математика и четене и по-ниски нива на депресия и тревожност.
Причини за ADHD
Разнообразни фактори могат да допринесат за ADHD и трябва да се вземат предвид при планирането на закуската. Метаболитните състояния като реактивна хипогликемия или реактивна хиперинсулинемия могат да индуцират ниски кръвни захари, предизвикващи симптоми на ADHD. Освен това хранителните чувствителности и хранителните алергии могат да причинят симптоми на ADHD. За тези хора, които имат симптоми на ADHD, които са пряк резултат от метаболитната дисфункция или чувствителността към храната, диетичното и хранителното управление може да бъде от решаващо значение за ефективното лечение на ADHD.
Хранителни чувствителни и алергии
За някои хора определени храни трябва да бъдат изключени от закуската и от диетата като цяло. Различни източници, включително Phylis Balch, автор на "рецепта за хранене с хранене", отбелязват, че при неизвестна част от хората хранителните алергии и чувствителността към храната допринасят значително за симптомите на ADHD. Храни, които могат да предизвикат симптоми на ADHD при някои хора, включват: преработени храни; храни с добавки или хранителни оцветители; храни с глутен, включително макаронени изделия и пшеничен хляб; млечни продукти; и изкуствени подсладители като аспартам. За да се оцени чувствителността към храните, елиминирайте тези храни от диетата най-малко три седмици. Обърнете внимание на ефекта върху симптомите на ADHD. Въведете повторно елементите обратно в диетата един по един и наблюдавайте ефекта върху симптомите на ADHD.
Захар и ADHD
Сладките и захарни храни трябва да бъдат изключени от закуската. За повечето хора има между три и пет часа между закуската и обяда. Захарите и нишестето се превръщат в кръвната захар в рамките на няколко минути. Това може да доведе до бърз спад на енергията, но също така може да предизвика симптоми на ADHD. Освен това, след като кръвните захари са били метаболизирани, няма останал източник на глюкоза, за да се поддържа правилно мозъчната дейност и внимание за останалата част от сутринта. За хората, които са уязвими към тези състояния, решението е да се ядат ястия, които стабилизират кръвната захар. Избягвайте прости въглехидрати като сладкиши, понички, кифли, захарни или преработени зърнени закуски, палачинки, сироп и препечен хляб.
Направете закуски с високо съдържание на протеини
За хората с ADHD, протеините трябва да бъдат включени във всяка закуска. Протеините отнемат няколко часа, за да бъдат усвоени и превърнати в кръвна захар. Протеините следователно стабилизират кръвната захар и намаляват симптомите на ADHD. Протеините също се превръщат в аминокиселини, които подпомагат създаването на важни мозъчни химикали, наречени невротрансмитери. Храните, които съдържат протеини, включват соеви продукти, ядки, месо, яйца, кисело мляко, мляко и сирене.
Включете въглехидратите с протеина
Комплексните въглехидрати като пресни плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни спомагат за метаболитната регулация и могат да намалят симптомите на ADHD. Идеалната закуска ще включва протеини и сложни въглехидрати. Направете например закуска с яйца и пресни плодове; леко подсладено пълнозърнесто зърно с плодове на върха; или естествено фъстъчено масло върху пълнозърнест хляб.
Внимание
Замислената закуска е важно хранене, особено за хора, чиито симптоми на ADHD са резултат от метаболитни нарушения или чувствителност към храната. Въпреки това, подходяща закуска и здравословна храна не трябва да се счита за заместител на терапията или медицинското лечение. Симптомите на ADHD могат да са резултат от други медицински нарушения или да не отговарят на хранителните интервенции. Консултирайте се с вашия семеен лекар, ако симптомите на ADHD продължават.
