В доклада на USDA за 2010 г., насоките за хранене на американците, препоръчва увеличаване на количеството плодове и зеленчуци, които ядем всеки ден. В доклада се отбелязва, че е особено важно да се увеличи консумацията на тъмнозелени, червени и оранжеви зеленчуци. Според уебсайта за ядене на ястия, американците ядат около една трета от количеството зеленчуци, което трябва. Микровълновата торбичка за пара е здравословно решение за тези, които искат да увеличат приема на зеленчуци, без да се жертват удобството.
Кремове и сосове
Обикновено задушени зеленчуци винаги са здравословно допълнение към всяка диета. Някои производители на храна обаче предлагат зеленчуци за парна баня с добавени сосове, сирена или кремове. Тези добавки често са много високи в наситени мазнини, холестерол, натрий и / или захар. Ако предпочитате да не ядете голи зеленчуци, добавете малки количества ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на холестерол или ниско съдържание на натрий, като зехтин, соли, подправки, цитрусови сокове, мед или слабо натриев соев сос. Също така може да се окаже полезно да се проучат добавките на други нискокалорични зеленчуци със силни вкусове като пресен смлян чесън или пресни билки.
Парене срещу кипене
Една от причините зеленчуците за парна торбичка са добри за вас е, че те предлагат по-здравословна алтернатива на други методи за готвене. Докато зеленчуците често се варят, този метод на подготовка изчерпва част от съдържанието на хранителни вещества като фолиева киселина и витамин С. Задушаване на зеленчуците в торбички изисква минимално количество време и вода, двете неща, които са отговорни за загубата на хранителни вещества при готвене. С увеличаването на времето за готвене и добавената вода водоразтворимото съдържание на витамини намалява.
Влакна и хранителни вещества
Памучните торби със зеленчуци са не само още богати на фибри от момента, в който достигнат масата ви, но и са богати на неразтворими фибри. Това е материалът в зеленчуците, които не могат да бъдат усвоени, но допринася за усещане за пълнота, което ви помага да ограничите калориите. Богатите на фибри храни спомагат и за здравословното функциониране на храносмилателната система. Докато пресните плодове и зеленчуци трябва да бъдат първият избор, зеленчуците за памучни торбички все още са сравними и здравословен избор.
Безопасност на микровълнова печка
Възможно е да имате притеснения, свързани с безопасността на микровълновата торбичка за пара. Тези торби се продават със зеленчуци вътре и като самостоятелни продукти. По принцип храните в микровълнова фурна в пластмасови съдове могат да носят някои рискове за здравето, дължащи се на предаването на BPA и фталати от пластмасата към храната. Въпреки това, торбите, произведени специално за използване в микровълнова пещ, не съдържат BPA или фталати. Освен това много други видове пластмасови съдове на пазара днес са безопасни за използване в микровълнова печка. Все пак, трябва да използвате парни торби, както е описано от производителя, и да не ги използвате повторно за други цели.
