Американците не получават достатъчно морски дарове в диетата си, според публикацията "Диетични насоки за американците, 2010 г." Яденето на 8 грама морски дарове на седмица намалява риска от сърдечни заболявания. Ако искате да ядете повече риба, но не харесвате рибения вкус, може да искате да разгледате тилапията, която е бяла риба с мек вкус. Подобно на други видове морски дарове, тилапията е с високо съдържание на протеини, с ниско съдържание на калории и добър източник на омега-3 мастни киселини.
Нискокалоричен протеин
Когато става дума за калории, тилапията прави нискокалоричен избор. А 3,5-унция сервиране на варени тилапия съдържа 128 калории. За сравнение, една и съща порция печени пилешки гърди без кожа съдържа 165 калории. Американците вече консумират повече калории, отколкото разходват, според "Диетични насоки за американците". Включването на нискокалорични храни като тилапията във вашата диета може да ви помогне да намалите калориите, без да се жертвате размера на порцията.
Висок в протеин
Тилапията е добър източник на протеини, с 26 грама при сервиране от 3,5 унции. Като цяло, жените се нуждаят от 46 грама протеин на ден, а мъжете се нуждаят от 56 грама. Така че една порция тилапия отговаря на около половината от дневните си протеинови нужди. Освен това, като животински източник на протеин, тилапията доставя всички основни аминокиселини, което означава, че е пълен източник на протеини. Тогава вашето тяло може да използва протеина в тилапията, за да изгради и поддържа своите протеинови магазини.
Сърдечно-здравословна мастна тъкан
Тилапията е с ниско съдържание на мазнини, но е добър източник на сърдечно-здрави омега-3 мастни киселини. Едно 3,5-унция сервиране на варена тилапия съдържа 3 грама обща мазнина и 131 милиграма омега-3 мастни киселини. "Диетичните насоки за американците, 2010" казва, че се нуждаете от около 250 милиграма омега-3 мастни киселини на ден. Омега-3 мастни киселини са основни мазнини, което означава, че тялото ви не може да ги произведе. Такива мастни киселини спомагат за намаляване на възпалението в тялото ви и могат да намалят риска от сърдечни заболявания.
Витамини и минерали
Тилапията може да ви помогне да задоволите нуждите си от магнезий и В-витамин, но е особено добър източник на витамин D. Магнезият е минерал, който поддържа здравето на костите и е необходим за регулиране на кръвната захар и кръвното налягане. Б витамините помагат да превърнете храната, която ядете, в енергия. Витамин D се среща в много малко храни, според Службата за хранителни добавки. Въпреки че тялото ви може да направи витамин D чрез излагане на слънце, важно е също така да включите в храната си добри хранителни източници на витамин. Витамин D ви помага да абсорбирате калций и също е важно хранително вещество за здравето на костите.
