Морковите са отличен източник на витамин А, под формата на бета-каротин, антиоксидант, който е важен за здравето на зрението и кожата ви. Бета-каротинът може също да осигури защита срещу сърдечни заболявания и някои видове рак, според разширението на Университета в Илинойс. Готварските моркови повишават своята сладост и могат да подобрят своята хранителна стойност, което прави хранителните вещества по-лесни за тялото ви да се смила. Микровълнова фурна бързо сурови моркови, оставяйки ги чисти, нежни и ароматни.
Етап 1
Измийте и изтъркайте морковите. Премахнете върховете и краищата. Обелете, ако желаете. Разрязайте на 1/4-инча. дебели дискове или юлиен.
Стъпка 2
Морковете се поставят в микровълнова фурна. Добавете 3 супени лъжици. вода за всеки 1 паунд моркови. Покрийте ястието с пластмасова обвивка. Нарежете прорез в пластмасовата обвивка, за да се освободи пара.
Стъпка 3
Микровълнова на високи за пет минути. Извадете чиния от микровълновата фурна, повдигнете пластмасовата обвивка и разбъркайте морковите.
Стъпка 4
Върнете ястието в микровълновата печка и го пригответе още пет минути, докато морковите са нежни.
Стъпка 5
Извадете морковите от микровълновата фурна. Изтеглете останалата течност. Подправете се със сол и черен пипер. Добавете масло или зехтин, ако желаете.
Нещата, от които се нуждаете
- Растителна скрубер
- Нож
- Зеленчукопочистващ препарат
- Микровълнова безопасна чиния
- вода
- Пластмасова опаковка
- Лъжица
- Сол
- Пипер
- Масло (по избор)
- Маслиново масло (по избор)
- Портокалов сок (по избор)
- Мед (по избор)
- Канела (по избор)
Съвети
- Глазура морковите със смес от 1/4-чаша портокалов сок, 1 супена лъжица. мед и тире от канела, ако желаете.
