Вашите черва съставляват по-голямата част от вашия храносмилателен тракт. Голяма част от храносмилането се извършва в тънките черва, докато дебелото ти черво поглъща вода и отделя отпадъци. Възпалението на червата е основната характеристика на възпалителните чревни заболявания или IBD, които включват болестта на Crohn и колит. Въпреки че диетичните мерки не могат да лекуват IBDs, според Фондацията на Крон и Колит на Америка, някои храни могат да подпомогнат чревното излекуване и да облекчат симптомите.
Мазна риба, ленено семе и орехи
Орехи. Снимка: eabff / iStock / Getty Images Мастните риби, като сьомга, риба тон, камбала, пъстърва и писия, ленено семе, ленено масло, орехи и орехово масло осигуряват богати количества здравословни мазнини, известни като омега-3 мастни киселини. Въпреки че резултатите от изследванията остават смесени, според медицинския център на Университета в Мериленд, UMMC, омега-3 мастни киселини могат да помогнат за предотвратяване или намаляване на чревното възпаление. Омега-3 мазнини също насърчават положителното сърдечно здраве и мозъчна функция. Изберете ленено семе върху цялото ленено семе или смилайте цялото ленено семе в кафемашина, за да подобрите абсорбцията. Ако храни с високо съдържание на фибри или груби храни задействат симптомите на IBD, най-често консумират мастни риби, а не ядки или семена. За допълнителни ползи, печете, грил или пара пара рибата, използвайки леки количества растително масло, а не масло.
Цветни Плодове и Зеленчуци
Пресни плодове и зеленчуци. Снимка: Ноел Хендриксон / Цифрова визия / Гети изображения Плодовете и зеленчуците са ценни източници на витамини, минерали, вода и диетични фибри. Цветните плодове и зеленчуци са склонни да съдържат най-богатите количества антиоксиданти, които помагат на тялото ви да отблъсква инфекциите и болестите. UMMC препоръчва богати на антиоксиданти храни като череши, боровинки, домати, звънец и скуош като важни елементи на диетичното лечение на болестта на Crohn. Ако плодовете и зеленчуците задействат газ, подуване на корема или други симптоми на IBD, опитайте се да ги приготвите или експериментирате с различни сортове, за да определите кое може да консумирате с лекота. Зеленчуците, различни от китайското зеле, са склонни да бъдат приемливи за хора с колит или болест на Chron. Други плодове и зеленчуци, богати на антиоксиданти, включват спанак, зеле, малини, ягоди, пъпеш, портокали, ябълки, круши, сливи, печени картофи с кожа, сладки картофи и низ боб.
Кисело мляко и кефир
Яденето на кисело мляко. Снимка: Джордж Дойл / Stockbyte / Гети изображения Киселото мляко и кефирът са култивирани млечни продукти, които съдържат пробиотици - здрави бактерии, които подобряват храносмилането и помагат за предотвратяване на бактериални инфекции. Според фондацията на Крон и Колит на Америка, пробиотиците могат да балансират бактериалните нива в червата и да намалят възпалението. Въпреки че млечните продукти предизвикват симптоми при някои хора с IBD, пробиотиците често предотвратяват храносмилателния дискомфорт, свързан с лактозата - захарта, която се среща естествено в кравето мляко. Проверете опаковката на храните, за да сте сигурни, че вашето кисело мляко съдържа живи активни култури. Киселото мляко и кефирът могат да се добавят и към плодовете, за да се получат допълнителни антиоксидантни и хранителни добавки. За оптимални резултати редовно консумирайте кисело мляко и / или кефир.
